Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Кексики ореховые с шоколадом

Насладитесь вкусом ореховых кексиков с шоколадом! В составе: мука, какао-порошок, грецкие орехи, сливочное масло и шоколад. Приятного аппетита!

Продукты

мука 250 г.
какао-порошок 30 г.
разрыхлитель 1,5 ч.л.
орех грецкие 100 г.
масло сливочное 100 г.
сахар демерара тростниковый
нерафинированный от «мистраль» 100 г.
яйца 2 шт. ( с-о )
сыворотка 250 мл.
шоколад горький 200 г.
шоколад белый 100 г.

Пошаговый способ приготовления

Вкуснейший воздушный десерт для всех сладкоежек и шоколадоманов!

Кексики понравится любителям шоколада и орехов.

Мягкое масло взбейте с тростниковым сахаром,вмешайте яйца и половину сыворотки.

Горький шоколад (150 г.)и грецкие орехи порубите крупными кусочками.Смешайте мучную смесь:мука+какао+разрыхлитель=просейте через сито,добавьте орехи и шоколад.

Замесите тесто из жидкой и мучной смесей,вмешайте оставшуюся сыворотку.

В формы для кексов вложите "промаслянные" бумажные капсулы,наполните тестом на 2/3.

Выпекайте при температуре 180 градусов,минут 25.Готовые кексы вынье из форм,освободите от бумажных капсул,остудите на решетке.

По отдельности растопите белый и горький шоколад,удобно растапливать в МИКРО (шоколад белый 100 г.+2 ст.л молока=2 минуты при 40% мощности микроволновки, горький шоколад 50 г.+1 ст.л.молока=1 минуту при 60% )тёмную глазурь перелейте в небольшой пакет.

На остывшие кексы нанесите белую шоколадную глазурь с помощью силиконовой лопатки,дайте подсохнуть.

У пакета с тёмной шоколадной глазурью срежьте кончик,нанесите любой рисунок поверх белой глазури,дайте подсохнуть.

Приятного праздничного чаепития!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

20 человек оценили

В избранное

10 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 12

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 10430

Понравилось: 20

Автор: TANCHITTA

Создан: 13 января 2015, 14:00

Каталоги: Выпечка Кексы и маффины

Дополнительная информация

Легкий в приготовлении,и облегченный по составу-отличный десерт к чаю или кофе!Старый Новый год — еще один повод продлить очарование новогоднего праздника!Поздравляю всех КУЛИНАРов с наступающим "СТАРЫМ НОВЫМ ГОДОМ"!!!Пусть все ваши желания обязательно исполнятся!

******************************************************************

Вот и снова Новый год!
Пусть и старым он зовется,
Вам в нём точно повезет,
А печаль вас не коснется!
Пусть же счастье и любовь
В вашей жизни будут рядом.
Пусть удача вновь и вновь
Вас ласкает нежным взглядом!

Пусть в старый Новый год
Случится волшебство,
Пускай печаль уйдет,
Желаний большинство

Пусть сбудется скорей!
Настанет благодать!
И искренних людей
Побольше повстречать!