Печенье "снежинка"

Фото к рецепту: Печенье "снежинка"

Домашняя

80 мин.

Простой

7143

12

15

05 января 2015, 09:14

Пошаговый рецепт приготовления

Масло взбить с сахаром и ванилином до кремообразного состояния.

Добавить яйцо и тертую цедру лимона. Хорошо перемешать чтобы все ингредиенты соединились между собой.

Влить молоко, размешать. Небольшими порциями добавить всю муку, аккуратно перемешивая. Должно получиться гладкое тесто, но не крутое, так как его нужно будет поместить в кондитерский мешок и отсадить при его помощи печенье на противень. Если тесто слишком густое, то можно добавить еще 1 ст.л. молока.

Готовое тесто переложить в кондитерский мешок с насадкой "звездочка". Противень застелить бумагой для выпечки, отсадить на него печенье из кондитерского мешка. Диаметр печенья должен получиться примерно 6 см. Для этого нужно отсадить на противень по кругу 6 маленьких звездочек. В центре печенья поместить одну звездочку по крупнее. Если звездочки будут слишком выпирать в центре, то можно их слегка придавить в серединке, но очень аккуратно, чтобы не повредить "рисунок".

Разогреть духовку до 200 градусов и поставить в нее противень с печеньем. Выпекать 8-10 минут до легкой золотистости. Остудить готовое печенье на решетке.

Растопить шоколад на водяной бане и обмакнуть половинки печенья в него. Снова оставить на решетке, для застывания шоколада. Посыпать цедрой апельсина. Также можно вместо шоколада припудрить печенье сахарной пудрой. Приятного чаепития!

Пошаговые фото рецепта

Печенье "снежинка": шаг 1Печенье "снежинка": шаг 2Печенье "снежинка": шаг 3Печенье "снежинка": шаг 4Печенье "снежинка": шаг 5

Дополнительная информация

Хочю подарить это печенье замечательному кулинару и просто хорошему человеку Оксане ogiway. Угощайся!

Оксана поздравляю тебя с наступившим Новым годом. Желаю тебе в этом году исполнения всех твоих желаний, счастья, любви и достатка в семье. 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
05.01.2015 12:51
Ответить

Красивые,нарядные и вкусные печеньки! Думаю,что Оксанчику понравится и присоединяюсь к поздравлениям в адрес этой Звездочки нашего сайта!

krolya
05.01.2015 15:39
Ответить

Эллочка как хорошо ты сказала, что и добавить нЕчего

ella_b
05.01.2015 17:12
Ответить

katrina1990
06.01.2015 17:32
Ответить

большое спасибо

byrenka
05.01.2015 21:46
Ответить

Симпатюлечки необыкновенные!!!!

Olga
05.01.2015 22:31
Ответить

👍👍👍

katrina1990
09.01.2015 08:16
Ответить
Спасибо
ogiway
06.01.2015 08:24
Ответить

Это мне, да???? Ух-какие классные снежиночки!!!!!!!!!!!!!!Спасибо, Катенька! Я так люблю печенье, но с моей оравой редко пеку-масштабы у нас...пироги проще!blush ТАк что с удовольствием уже с чашечкой чаю сижу тут!

С Новым годом и с Рождеством, Катюша! Любви, тепла и счастья!!!!angry

katrina1990
06.01.2015 17:34
Ответить

Угощайся, рада что тебе понравилось печенье и спасибо за поздравление)))

dominanta
09.01.2015 15:36
Ответить

Спасибо за рецепт sad Один минус у них...улетели со стола, неуспев остыть :)

katrina1990
10.01.2015 14:34
Ответить

я рада, что Вам понравилось печенье)))

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru