Песочно миндальное печенье снежинки
Попробуйте песочно-миндальное печенье "снежинки": нежное тесто с миндалем и лимоном, идеально для праздников! Рецепт с мукой, сахаром и сливочным маслом.
Продукты
- мука-150 г плюс нменого муки для раскатывания и обработки теста
- чищенный молотый миндаль-50 г
- сахарная пудра-50 г
- щепотка соли
- сливочное масло(комнатной температуры)-100 г
- желток одного яйца
- кроме того:
- сахарная пудра-150 г
- сок половины лимона
Пошаговый способ приготовления
Муку,миндаль,сахарную пудру,соль,масло и желток соединить и замесить быстро гладкое тесто
Завернуть тесто в пищевую плёнку и убрать на час в холодильник
Разогреть духовку до 180 градусов
На припудернной мукой поверхности раскатать тесто в пласт толщиной 3 мм
Формочками-снежинками вырезать печенье и уложить на застеленный бумагой противень
Выпекать в горячей духовке до золотистости,минут 15
Остудить на решёточке
Смешать сахарную пудру и сок половины лимона в очень густую и вязкую беую глазурь
Заполнить получившуюся лимонно-сахарную глазурь в кондитерский кулёк
Остывшие печеньки покрыть тонким равномерным слоем (целиком или рисунком,на выбор)
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
2 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
76 человек оценили
49 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 30
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 8092
Понравилось: 76
Автор: sister_chaos
Создан: 08 января 2010, 06:13
Дополнительная информация
Комментарии
08 января 2010, 06:23
08 января 2010, 06:27
08 января 2010, 06:31
08 января 2010, 06:58
08 января 2010, 07:12
08 января 2010, 07:54
08 января 2010, 11:17
08 января 2010, 11:46
08 января 2010, 12:40
08 января 2010, 13:29
08 января 2010, 13:35
08 января 2010, 13:42
08 января 2010, 14:01
08 января 2010, 14:21
08 января 2010, 15:16
08 января 2010, 16:01
08 января 2010, 16:02
08 января 2010, 16:04
08 января 2010, 16:34
08 января 2010, 16:42
08 января 2010, 16:42
08 января 2010, 17:05
08 января 2010, 20:13
09 января 2010, 06:20
11 января 2010, 02:26
11 января 2010, 15:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти