Ингредиенты

  • тесто 1:
  • 75г сливочного масла
  • 1 ст.л. сахара
  • 100 гр. муки
  • тесто 2:
  • 5 яиц
  • 150 гр. сахара
  • 175г муки
  • крем:
  • 250 гр. сливок
  • 200 гр. шоколада
  • 2 ст.л. амаретто
  • 50 гр. малинового джема(клубничный)
  • украшение:
  • шоколадная глазурь,мастика.

Пошаговый рецепт приготовления

масло,муку и сахар посечь на столе и замесить гладкое тесто.завернуть в пищевую плёнку и положить на 30 минут в холодильник.

желтки отделить от белков,белки поставить в холодильник.

желтки растереть с 50г сахара до бела.

белки взбить с остальным сахаром,в пышную массу.

смешать белки и желтки,и осторожно подмешать просеяную муку.

готовое тесто вылить в форму, застеленую бумагой для выпечки.

выпекать при 175гр.30-40минут.

вытянуть и остудить.

вытянуть тесто которое вы положили в холодильник.

руками зделать корж деаметром как форма в которой пёкся бисквит,и выпекать корж при той же температуре 10 минут.

остудить.

сливки довести до кипения на маленьком огне всё время помешивая.добавить шоколад,и ростопить его в сливках.

отставить в сторону пусть остывает.

бисквит розрезать на три части.

песочный корж положить на блюдо,смазать джемом,сверху положить одну часть бисквита,смазать сливочно-шоколадным кремом,сверху второй и тоже смазать,потом третий,обмазать кремом бока и верх,поставить на 2 часа в холодильник,чтоб застыл крем,чтоб легче было украшать.

крем:

остывшую сливочно-шоколадную масу взбить миксером,до оброзования крема.

шоколадную глазурь ростопить с 2ст.л молока,хорошо перемешать,обмазать бока и верх,поставить в холодильник чтоб застыла.

из мастики зделать украшения и украсить торт.

ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!

Пошаговые фото рецепта

Торт"империя чуств": фото шаг 1Торт"империя чуств": фото шаг 2Торт"империя чуств": фото шаг 3Торт"империя чуств": фото шаг 4Торт"империя чуств": фото шаг 5Торт"империя чуств": фото шаг 6

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

015704141
04.11.2007 10:07
Ответить
ООООО!!!!!!!!!5!
мила
04.11.2007 11:15
Ответить
Молодец, Иришка, даже не поленилась украсить, 5+
oxana73
04.11.2007 11:21
Ответить
какая красота! 5
begi
04.11.2007 12:07
Ответить
Оч.красиво!5+
silana
04.11.2007 12:14
Ответить
Умничка - золотые руки,слов нет 5! У меня доча уже давно просит сделать мастику,а лепить она будет сама,думаю ей стоит показать твой тортик пусть учится и я может возле неё научусь.
mimi
04.11.2007 12:58
Ответить
молодец Иришка!!!
natsy
04.11.2007 13:13
Ответить
Красивый тортик! 5
jjak
04.11.2007 13:15
Ответить
Симпатишно очень!
angelina-z
04.11.2007 14:08
Ответить
Очень красиво!Молодец!555!!!
olaswan
04.11.2007 14:12
Ответить
Идея понравилась.
anezka
04.11.2007 14:34
Ответить
Это просто шедевр.5
ellana
04.11.2007 14:58
Ответить
Очень красиво!!! И наверное вкусно.... :)
ksyusha
04.11.2007 15:12
Ответить
Вот молодчинка!5+++
dafna44
04.11.2007 15:29
Ответить
КРАСОТА!
natali131379
04.11.2007 15:32
Ответить
Шикарная империя!
еленам.
04.11.2007 17:04
Ответить
пять, пять, пять!
jelena_73
04.11.2007 17:52
Ответить
Очень красиво.5
марияn
04.11.2007 23:03
Ответить
Вкусняшка!!
rezept
05.11.2007 01:26
Ответить
Молодчинка-Иринка! 5!
аглая
05.11.2007 17:11
Ответить
Обалденно! 5+++++
zooz
06.11.2007 10:31
Ответить
Просто шедевр :) 10!
vasilina
06.11.2007 14:33
Ответить
Супер! 5
марусёк
06.11.2007 16:32
Ответить
точно империя чувств и эмоций тоже!
dewa
06.11.2007 17:59
Ответить
супер!
natalina
07.11.2007 03:25
Ответить
и как я это пропустила? 5!
mara
05.01.2008 23:18
Ответить
Забираю вашу Империю чувсв в свою копилочку Спасибо 5
federal
06.01.2008 01:43
Ответить
пожалуйста:)
044edik
25.01.2008 14:56
Ответить
конец диете
federal
25.01.2008 20:09
Ответить
уже давно конец:)
алёнушка777
20.11.2008 20:56
Ответить
Точно-империя чувств- ни убавить ни прибавить!555
federal
20.11.2008 22:46
Ответить
спасибо.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.6396929655216151.060
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели