Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Паста linguine с лимонным соусом для нежной курочки с чесноком

Насладитесь пастой linguine с лимонным соусом для нежной курочки с чесноком. Долгие и плоские макароны, сливочное масло, сметана и итальянские травы создают незабываемый вкус!

Продукты

макароны ( у меня лингвини - длинные, плоские и узкие, чуть длиннее, чем спагетти)-200-250 гр
лимон- 1 шт
сливочное масло- 50 гр
сметана- 100 гр
итальянские травы- 0,5 ч.л.
сыр -100 гр
соль
перец -
куриное филе- 2 шт(300 гр)
2 листа для жарки maggi для нежной курицы с чесноком и травами

Пошаговый способ приготовления

Кипятим воду для макарон, чуть подсаливаем, кладём туда свои любимые макарошки и варим до готовности.

С лимона снимаем цедру и выжимаем сок.

На сковороде растапливаем сливочное масло на минимальном огне, добавляем туда цедру и обжариваем минуты 3.

Добавляем туда сметану, доводим до кипения, добавляем соль, перец и травы. Туда же отправляем сок лимона, доводим опять до кипения.

Сыр натераем на тёрке и отправляем в соус. Держим на огне, пока сыр не растворится.

Куриные грудки отбиваем до толщины 1,5-2 см, разворачиваем один из листов для жарки и кладём на его половину одну куриную грудку.Накрываем куриную грудку второй половиной листа для жарки. Слегка прижимаем грудку рукой.

Кладём куриную грудку в листе для жарки на разогретую сковороду и обжариваем на слабом огне(МАСЛО ДОБАВЛЯТЬ НЕ НАДО) по 5-7 минут с каждой стороны.

Отворачиваем верхнюю часть листа для жарки, снимаем грудку со сковороды.

Выкладываем макароны, рядом нашу нежную курочку и поливаем соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 6607

Понравилось: 15

Автор: krolya

Создан: 22 декабря 2014, 23:24

Каталоги: Вторые блюда Другие гарниры

Дополнительная информация

Мои ручки пока не дошли до домашней пасты, поэтому пока питаемся покупной, тем более мне недавно подарили итальянского производства surprise . А с лимонным соусом от них не отрваться, да ещё с такой курочкой