Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Куриные хлебцы с укропом и мягким сыром

Насладитесь вкусными куриными хлебцами с укропом и мягким сыром! Приготовлены из куриного фарша, булгура, яиц и специй. Попробуйте уникальный рецепт!

Продукты

300 г куриного фарша (я делала сама)
300 г готового булгура (предварительно запаренный и охлажденный)
3 яйца
соль
перец
чабрец сушеный или любая другая приправа
сыр мягкий творожный 100 г
укроп свежий 30 г

Пошаговый способ приготовления

Перемешать фарш с булгуром (способ приготовления булгура смотри на упаковке производителя), добавить 1 яйцо, соль, перец, чабрец и перемешать.

Формочки для запекания смазать (силиконовые не обязательно) или выложить фольгой для запекания.

выложить фарш и ложкой сделать углубления посередине, запечь при 210 градусах 15 минут, вынимать тогда, когда фар начнет отставать от краев формы

нарезать свежий укроп, смешать с мягким сыром и 2 яйцами

ложкой вылить смесь в полуготовые хлебцы и запекать еще примерно 15 минут при 170 градусах

Сохраняй и поделись с друзьями

9 человек оценили

В избранное

11 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8763

Понравилось: 9

Автор: Ира Тезина

Создан: 22 декабря 2014, 11:11

Каталоги: Закуски

Дополнительная информация

Благодаря тому, что хдебцы выпекаются порционно - время приготовления сокращается. Такие хлебцы можно подать на завтрак в выходной день или как горячую закуску на праздничный стол. Начинку можно менять, вместо укропа хорошо бдут сочетаться с хлебцами грибы со сметаной, орехи с чесноком и пр., пр., пр. )))

Использование булгура позволяет фаршу держать форму, практически не менять свой первоначальный объем, что ведет к сохранению внешнего вида блюда при подаче.