Курочка с запечённой картошкой

Фото к рецепту: Курочка с запечённой картошкой

Ингредиенты

  • филе куриное-2 шт.
  • листы с приправами от магги-2 шт.
  • гарнир:
  • картофель сырой-1 кг.
  • растительное или сливочное масло-5 ст.л.
  • перец- .
  • соль- .
  • тёртый сыр-горсть.
  • чеснок-3-4 зубчика.
  • фольга для запекания.

Пошаговый рецепт приготовления

При таком запекании картошечка равномерно пропитывается,её удобно кушать и она отлично подходит к сочной курочке!

Картофелины чистим,моем и складываем на тарелку из фольги,которую помещаем в форму.

На каждой картофелине делаем надрезы вдоль и поперёк на расстоянии 1 см,не доходя до дна.

Обильно поливаем маслом (можно растопленным сливочным),солим,перчим,ставим в духовку на средний жар. Когда картошка почти проготовится,вынимаем,посыпаем тёртым сыром и измельчённым чесноком. Снова ставим в духовку до золотистого состояния.

В это время филе отбиваем,вкладываем каждое в листы от Магги,прижимаем ладонью и жарим с двух сторон по 5 минут.

Подаём на большом блюде ароматную пропаренную картошечку с не менее ароматной курочкой)))

Рядом небольшой перекус в виде закусочного печенья,венок из которых я показала в предыдущем рецепте: http://www.koolinar.ru/recipe/view/121582 Так как программа не пускает меня отредактировать рецепт,пишу здесь. Основу-печенье делаем из готового слоёного теста,я пекла из домашнего на пиве по этому рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/121418 Сверху наносим мягкий сыр,у меня домашний маскарпоне по рецепту: http://www.koolinar.ru/recipe/view/118329 Ну а верх украшаем самыми мелкими соцветиями свежей брокколи (как ни странно-это вкусно,даже дети ели,а у меня от этого были удивлённые глаза!),мелкими кубиками перца и сельдерея (сельдерею у меня места не хватило)! За идею венка спасибо Елене (Elenissima) с другого сайта)))

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.4787491742782051.012
Tatjana

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 40 мин.

Количество порций: 4

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Идеальный гарнир для нежного филе курочки!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
12  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
ogiway
15.12.2014 06:53

Картошечка печеная!!!

Tatjana
18.12.2014 00:47

 Оксаночка,да...,без неё никак))) 

krisenok
15.12.2014 08:46

Очень аппетитно!

Tatjana
18.12.2014 00:48

 Не знаешь,что вкуснее...картошка или курица))) 

olga
15.12.2014 11:38

вкусная картошечка!

Tatjana
18.12.2014 00:49

Спасибо,Олечка)))  smiley

antea
15.12.2014 11:41

Вкусно и красиво!

Tatjana
18.12.2014 00:47

Спасибо большое))) 

avani
15.12.2014 15:36

Tatjana
18.12.2014 00:49

Светочка,я рада))) 

krolya
15.12.2014 15:38

ароматную картошечку мы ценим

Tatjana
18.12.2014 00:50

Иногда можно и морковке изменить))) cool 

манюша

Печёную артошечку мы любим!

Tatjana
18.12.2014 00:51

Манюша,да...русская классика))) 

НаталияSolo

Выглядит аппетитно! Спасибо за рецепты!

Tatjana
18.12.2014 00:51

Наташа,на здоровье))  

strelec148

прекрасный вариант!  и веночек знакомый! ;)

Tatjana
18.12.2014 00:52

Оксана,  всё вместе получилось полноценно и вкусно)) 

diana1616

Таня, какое аппетитное блюдо!

Tatjana
18.12.2014 00:53

Светуль,спасибо!!! angry

Olga
16.12.2014 22:58

Картошечка .. Аппетитная 

Tatjana
18.12.2014 00:53

Олечка,спасибо)) 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как делать Курочка с запечённой картошкой? На нашем кулинарном портале вы сможете найти рецепт с фото, видео рецепты и другие материалы, которые помогут вам сготовить это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как делать Курочка с запечённой картошкой, заходите на сайт: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты