Варенье

Компот

Соленья и маринады

Тушеная капуста с рисом и яблоками

Попробуйте вкусную тушеную капусту с рисом и яблоками! В рецепте краснокочанная и белокочанная капуста, лук, рис Мистраль, кислые яблоки и специи.

Продукты

краснокочанная капуста-400 г
белокочанная капуста-400 г
луковица
рис ориент тм мистраль-0,5 стак.
яблоки кисло-сладкие-3 шт.
тмин-щепотка
перец черный молотый
соль
масло растительное

Пошаговый способ приготовления

См. пошаговое описание.

Пошаговые фото

12 шт.

1. Луковицу порезать, обжарить на растительном масле.

2. Нашинковать оба вида капусты.

3. Капусту посолить, помять руками.

4. Добавить к луку. Обжарить.

5. Сварить рис.

6. Яблоки очистить от семенной коробки. порезать дольками. Добавить к капусте, тушить на медленном огне до мягкости капусты.

7. Добавить рис. Перемешать.

8. Затем добавить тмин и черный перец. Прогреть пару мину и снять с огня.

9. Приятного аппетита! Можно было бы закончить на этом, но...

10. Хочется сказать еще немного об этом блюде, насколько оно универсальное.Оно может быть самостоятельным постным блюдом. Может подаваться на гарнир к птице или котлетам из мяса птицы.

11. Может быть начинкой для пирожков.

12. Мне понравились пирожки с этой начинкой из слоеного дрожжевого теста. Можно вареники с такой начинкой приготовить, получится отличное постное блюдо.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

2 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 35 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9791

Понравилось: 10

Автор: Елена М

Создан: 11 декабря 2014, 16:20

Каталоги: Закуски Сосиски, сардельки

Дополнительная информация

Капустка хороша-и универсальна!
Но больше всего радует колонка-"пхожие рецепты" Ясен пень- капустка с рисом и яблочком-ну просто как две капли похожа на колбаски и сардельки!!!

Елена М

12 декабря 2014, 08:35

Это видимо в качестве дополнения к капуске предлагается))))

Елена М

12 декабря 2014, 08:36

Софушка, спасибо!

Елена М

12 декабря 2014, 08:36

Алевтина, спасибо!

Tatjana

15 декабря 2014, 01:59

Мне больше всего в пирожках понравилось))