Морковный салат с творожными шариками

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

На зимние праздники очень уместно подать морковку по-корейски. Сегодня предлагаю похожий вариант,который дополнят яркие,пикантные сырные или творожные шарики)))

Морковку моем и нарезаем длинной стружкой,отправляем на горячую сковороду с маслом. Сверху посыплем чесноком,острыми приправами (у меня микс для восточной кухни),кориандр для аромата. Когда морковка не станет жёсткой,но и не потеряет лёгкий хруст,добавим соевый соус Kikkoman,перемешаем и снимем с огня.

Для шариков лучше взять брынзу или творог 9%,припорошить петрушкой или укропом,поперчить,посолить (если творог).

Взять ложку творога,расплющить,положить маслину в центр и скатать 5 шариков.

Сладкий перец измельчить в крошку и обвалять в ней шарики.

Затем в остатках петрушки прокатать.

На дно выложить всю морковку,сверху украсить творожными шариками. Посыпать обжаренным кунжутом.

Подавать и в тёплом и в холодном виде!

Пошаговые фото рецепта

Морковный салат с творожными шариками: шаг 1Морковный салат с творожными шариками: шаг 2Морковный салат с творожными шариками: шаг 3Морковный салат с творожными шариками: шаг 4Морковный салат с творожными шариками: шаг 5Морковный салат с творожными шариками: шаг 6Морковный салат с творожными шариками: шаг 7Морковный салат с творожными шариками: шаг 8Морковный салат с творожными шариками: шаг 9

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Надежда
08.12.2014 22:07
Ответить

Вкусно))) А как красиво...слов нетindecision

Tatjana
09.12.2014 00:22
Ответить

Спасибо  большущее,Надежда))))  

mellorn
08.12.2014 23:00
Ответить

Классная закуска! Очень нравится!

Tatjana
09.12.2014 00:27
Ответить

Мария,приятно очень))) 

krolya
08.12.2014 23:37
Ответить

ну разве я пройду мимо морковки

Tatjana
09.12.2014 00:20
Ответить

Забирай))))  

krolya
09.12.2014 15:07
Ответить

sweta1
09.12.2014 00:31
Ответить

я так и знала!!!Зайцы уже тут побывали!blushangry
Очень люблю морковные салаты  и шарики красивые!

krolya
09.12.2014 15:07
Ответить

olga
09.12.2014 01:47
Ответить

Красивый салат!!!

Tatjana
08.02.2015 02:06
Ответить

Спасибо,Олечка!!!! 

ogiway
09.12.2014 04:34
Ответить

sad Интересная технология пирготовления корейской морковки! И красивооооооо!!!!!!!!!!

Tatjana
08.02.2015 02:10
Ответить

Оксаночка,  наверно,лучше было назвать "по мотивам корейской морковки",но их столько вариантов,что не знаешь,какой истинный))) 

Наталья
09.12.2014 08:45
Ответить

Отлично!

Танечка, без обид!!!!, мне показалось, что на морковке лучше бы смотрелись белые шарики, а посыпку (перчик) внутрь, тоже интересно, я разнообразные такие закуски делаю, с морковкой тоже поэксперементирую, спасибо за идею.

Tatjana
08.02.2015 02:14
Ответить

Конечно,можно,Наталья...Чем больше экспериментов-тем интереснее! 

chudo
09.12.2014 10:28
Ответить

подача очень красивая!

Tatjana
08.02.2015 02:14
Ответить

Танечка,спасибо большое!!! 

Света C.
09.12.2014 11:58
Ответить
Красота! Вкусный салат!
Tatjana
08.02.2015 02:15
Ответить

Светочка,  кто любит овощные закуски,тому понравится))) 

strelec148
09.12.2014 13:37
Ответить

очень оригинально и красочно!!!

Tatjana
08.02.2015 02:18
Ответить

Оксаночка,спасибо! Очень приятно))) 

Olga
09.12.2014 21:01
Ответить

Яркое блюдо .. 

Tatjana
08.02.2015 02:18
Ответить

Ольга,благодарю!!! 

tatian-1956
10.12.2014 00:19
Ответить

Красивая подача вкусного блюда!!!!!

Tatjana
08.02.2015 02:22
Ответить

Спасибо,тёзка!!! angry

НаталияSolo
10.12.2014 20:21
Ответить

Отличный салат на ужин!

Tatjana
08.02.2015 02:12
Ответить

Спасибо,Наташа!!!  Люблю морковку))) 

КотЯ
10.01.2015 02:03
Ответить

Интересная подача салата! Желаю Удачи в конкурсе, Татьяна!

Tatjana
08.02.2015 02:11
Ответить

Котя,спасибо)))  Удача мне нужна,уже столько конкурсных призов мимо носа прошло))) 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5135798437050261.017
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели