Варенье

Компот

Соленья и маринады

Куриные тарелочки с рисом и ветчиной

Попробуйте куриные "тарелочки" с рисом и ветчиной! Нежное куриное филе, соевый соус, лимонный сок и ароматные специи для идеального ужина.

Продукты

куриное филе – 300 г
соевый соус тм «kikkoman» - 2 ст.л.
сок лимонный – 1 ст.л.
оливковое масло – 0,5 ст.л.
чеснок - 1 зуб.
мед – 1 ч.л.
молотая сладкая паприка – 0,5 ч.л.
рис длиннозерный - 3 ст.л.
ветчина – 100 г
лук репчатый – 1 шт.
соль
зелень укропа – 1 пучок.
растительное масло.

Пошаговый способ приготовления

Куриное филе разрезать вдоль напополам не до конца, раскрыть и отбить.

В чашке смешать соевый соус,лимонный сок,оливковое масло,мёд,молотую сладкую паприку,чеснок через пресс,положить куриное филе и оставить на 30 минут.

Рис промыть,залить водой и сварить до готовности с добавлением соли.

Очищенный репчатый лук и ветчину мелко нарезать.

В сковороду налить немного растительного масла,обжарить репчатый лук,добавить ветчину и слегка обжарить.

Добавить вареный рис ,мелко нарезанную зелень укропа и перемешать.

На середину замаринованного куриного филе выложить горкой рис с ветчиной.

И скрепить края маленькими деревянными шпажками в виде тарелочки.

Куриные «тарелочки» с рисом и ветчиной положить в форму для запекания,накрыть фольгой. Запекать в духовке при температуре 180-190 градусов 25 минут.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

18 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 8522

Понравилось: 18

Автор: Света C.

Создан: 07 декабря 2014, 10:12

Каталоги: Блюда из птицы Вторые блюда

Дополнительная информация

С запеченных куриных "тарелочек" с рисом и ветчиной убрать деревянные шпажки и подать к столу.

Приятного аппетита!