Филе индейки в хрустящей чесночной панировке с рисом "индика браун" за 35 минут.

В кипящую подсоленную воду опускаем пакетики с рисом и варим 35 мин.

За это время приготовим индейку.

Духовку разогреть до 180 градусов.

Филе нарезать длинными тонкими полосками.

Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс.

В большой миске смешать панировочные сухари, натертый сыр, чеснок, «4 специи», тмин, куркуму и 1 ч л соли.

Яйца взбить с оливковым маслом в отдельной емкости, муку насыпать на тарелку.

Противень застелить бумагой для выпечки.

Поочередно окунуть все кусочки индейки сначала в муку, потом в яичную смесь и панировку.

Выложить в один слой на противень.

Запекать 15 минут, и еще 5 минут под грилем.

К этому моменту рис готов, дать ему стечь и выложить на порционные тарелки.

Подавать с хрустящими индюшачьими палочками и любимым соусом. (Я добавила конфитюр из перцевhttp://www.koolinar.ru/recipe/view/118407).

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!