Утиная ножка лакированная в двух видах соевого соуса kikkoman

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Утиные ножки помыть, обсушить, хорошо сбрызнуть винным уксусом, посолить, поперчить. Оставить мариноваться минут 15. На хорошо разогретой сухой сковороде обжарить ножки с обеих сторон до румяной корочки. Смешать соевый соус унаги и соевый соус с пониженным содержанием соли, добавить щепотку молотого кардамона. Смазать им ножки. Запечь при 190* в предварительно разогретой духовке 30-40 минут без конвекции. В форму следует добавить немного воды чтобы утка не пригорела во время запекания. При желании, минут за пять можно поставить утку под гриль для еще большей румяной корочки. Время от времени смазывать ножки смесью соусов. Пока утка запекается, помыть цветную капусту, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде 5-7 минут до готовности. Слить воду, еще чуть посолить, поперчить, заправить оливковым маслом. Подавать все, присыпав хлопьями чили перца.

Пошаговые фото рецепта

Утиная ножка лакированная в двух видах соевого соуса kikkoman: фото шаг 1Утиная ножка лакированная в двух видах соевого соуса kikkoman: фото шаг 2Утиная ножка лакированная в двух видах соевого соуса kikkoman: фото шаг 3Утиная ножка лакированная в двух видах соевого соуса kikkoman: фото шаг 4

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ogiway
26.11.2014 16:40
Ответить

 Лакированные ножки-хо-хо!!!!!!! Типа крутизна!!!!!!!! Аппетитно!

chudo
26.11.2014 16:45
Ответить

 ты где такой смайлик нашла?

спасибо!

ogiway
26.11.2014 18:02
Ответить

laugh 5  ряд-9 смайлик!

nestea
26.11.2014 16:51
Ответить

Ножка что надо, красотень!

chudo
26.11.2014 17:40
Ответить

Настя, мерси!

byrenka
26.11.2014 17:01
Ответить

Красивишная ножка, просто блеск!!!!

chudo
26.11.2014 17:41
Ответить

красАвишнаblush, спасибо, Танюш!

sweta1
26.11.2014 17:22
Ответить

blushи я его нашла!точно-крутизна!захотелось!

chudo
26.11.2014 17:42
Ответить

угощайся на здоровье;)

chudo
26.11.2014 17:42
Ответить

Сонечка, спасибо!

nira60
26.11.2014 17:47
Ответить

Ну прям такая вся румяная

 

 

Svettt
26.11.2014 19:29
Ответить

Как всегда, не рецепт а песня, не фото а шедевр! Браво, Тань!

Inna_2107
26.11.2014 19:35
Ответить

Алевтина
26.11.2014 20:29
Ответить

Очень красиво. ароматно и вкусно!

diana1616
26.11.2014 20:41
Ответить

Таня, невозможно спокойно смотреть на фото! Здорово!

krisenok
26.11.2014 21:00
Ответить

Татьян, какая гламурная утя!

avani
26.11.2014 22:36
Ответить

Бесподобно

tatian-1956
26.11.2014 22:40
Ответить

Тюшюша, эфектно, изящно, тгнко!!! Браво!!!

krolya
26.11.2014 22:40
Ответить

ути,ути.... га-га-га.. лети, точнее топай сюдаsurprise

Жанна
27.11.2014 00:01
Ответить

Красивущая ножка получилась! Лакированная - пркольно! 

Жанна
27.11.2014 00:02
Ответить

Прикольно! 

Linda82 (Marioka82)
27.11.2014 12:04
Ответить

Очень аппетитная ножка!

Светлана
06.12.2014 11:44
Ответить

супер, сделала бы сыночке (и на конкурс), но у нас эти ножки по 450 руб

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.52983173665480351.020
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели