Утиная грудка тушенная в лечо
Попробуйте утиную грудку, тушенную в лечо с белым сухим вином. Нежное мясо с луком, солью и перцем, дополненное сливочным маслом и табаско.
Продукты
- утиная грудка - 1 шт.
- вино белое сухое - 200 мл
- лечо - 200 мл
- соль
- перец черный свежемолотый
- лук репчатый - 0,5 головки
- растительное масло рафинированное - 1 ст.л.
- сливочное масло - 1 ч.л.
- соус табаско - 4 капли
Пошаговый способ приготовления
Разогреть в сковороде сливочное и растительное масло.
На коже грудки сделать не глубокие надрезы, посолить и поперчить.
Обжарить в масле с двух сторон до золотистого цвета.
В этой же сковороде обжарить лук.
В ковш выкладываем 3 ст.л. лечо и соус табаско.
Сверху кладем обжаренную грудку и лук.
Заливаем оставшимся лечо и вином.
Доводим до кипения, уменьшаем огонь и тушим 20 минут под крышкой.
Подаем блюдо горячим, с бокалом сухого белого вина.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
9 человек оценили
6 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Комментарии
24 ноября 2014, 02:18
Умеешь ты,Ксюшик,уточку приготовить))), а лечо вполне заменяет гарнирчик,особенно на ужин!
24 ноября 2014, 02:21
Очень аппетитная!!!
24 ноября 2014, 05:49
Очень соблазнительный кусочек ! ! !
24 ноября 2014, 06:17
Как вкусно и очень аппетитно!!!!
24 ноября 2014, 10:05
Очень аппетитная грудка!
24 ноября 2014, 13:17
Грудка нереально аппетитнаяязык можно проглотить
24 ноября 2014, 13:24
аппетитное блюдо!
24 ноября 2014, 15:54
у нас лечо не доживает до блюд, надо припрятать
24 ноября 2014, 19:19
Интересная идея! Вкуснооо!
24 ноября 2014, 20:41
Какая сочная грудка получилась! Сколько красок на тарелке!
27 ноября 2014, 00:57
Спасибо Танюша!!! По поводу гарнирчика ты права!!!
27 ноября 2014, 00:57
Благодарю Вас!!!
27 ноября 2014, 00:57
Спасибо Вам, за комплимент, Андрей!!!
27 ноября 2014, 00:58
Спасибо Танечка!!!
27 ноября 2014, 00:59
Большое спасибо!!!
27 ноября 2014, 00:59
Натусик, спасибо тебе, что заглянула ко мне!!!
27 ноября 2014, 01:00
Благодарю Вас, Ольга!!!
27 ноября 2014, 01:02
Мне в этом плане повезло, мой муж не любит лечо. А я обожаю. Спасибо Зоенька, что забежала ко мне!
27 ноября 2014, 01:06
Спасибо Вам, Светлана!
27 ноября 2014, 01:06
Жанночка, спасибо милая!! Оторваться невозможно!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти