Пирог с корицей и маком из отличного теста
Вкусный пирог с корицей и маком из отличного теста с нежной начинкой. Идеальный рецепт с тестом на теплой воде и ароматными начинками из мака и корицы.
Пошаговый способ приготовления
Тесто
Растворить в теплой воде дрожжи,сахар и соль,постепенно добавить муку,
Перемешать
Смачивая руки растительным маслом,замесить тесто,накрыть и убрать на 2 часа в ХОЛОДИЛЬНИК
Достать тесто и положить на смазанный растительным маслом стол
Вымесить,накрыть и оставить в тепле на 30 минут
Для маковой начинки перемешать мак и мед
Разделить тесто на две частии раскатать на подпыленном мукой столе в два прямоугольника,как можно тоньше
Один смазать маслом,посыпать корицей,сахаром и скрутить в рулет
Другой смазать маковой начинкой,скрутить в рулет
Оба рулета соединить концами и разрезать каждый по середине - начинка наружу
Но в этот момент стало мне скучно делать просто рулетом и пошла я другим путем - достала формочки силиконовые под кексы,разрезала рулеты на кусочки и уложила хаотично в формы - но в каждой форме и мак и корица
Смазала желтком и отправила в духовку (на 180) до золотистости
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
28 человек оценили
34 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 17702
Понравилось: 28
Автор: allenka(alarm clock)
Создан: 18 ноября 2014, 15:15
Дополнительная информация
Очень порадовало тесто - минимум масла,дрожжей,нет яиц,да и возни никакой,а в результате прекрасная выпечка!
Отличный пирог получился - дно и стенки хрустящие ,а середина мягкая,сказочно вкусно!!!
Комментарии
18 ноября 2014, 15:33
ну,что сказать Вам,милая сестра?!ты знаешь,как люблю я сдобу....как трепетно к ней отношусь...
здорово,что ты урезала колличество дрожжей и так всё замечательно подходит!
тоже люблю "играться " намасленными руками с этим "живым пластилином"!
мак.....или корица....давай обе!не могу решиться...
18 ноября 2014, 15:34
Вкусная и красивая домашняя выпечка!
18 ноября 2014, 15:39
Так вот что б не мучиться - я вперемешку по формам)))) - 2 в 1!не мучайся - я за тебя решила)))
18 ноября 2014, 15:40
Опасная она,Насть!
18 ноября 2014, 15:49
надумала!мне ту,в которой всё же маковых рулетиков ты больше затолкала.....
18 ноября 2014, 15:49
Ох, опасная!!! Все равно заберу - уж больно хороша!!!!
18 ноября 2014, 16:00
Люблю, когда много мака! Вкусно!!!
18 ноября 2014, 16:05
Тань,очень вкусно,ведь не успокоилась,пока последний кусочек не исчез
18 ноября 2014, 16:06
Спасибки!
18 ноября 2014, 16:45
какая же аппетитная красота
18 ноября 2014, 16:55
Ну красотааааааа! Слов нет - одни эмоции! Рецептик - в копилку с благодарностью! Ох, не успеваю, сколько уже Ваших рецептиков.... Все так хороши, что не испробовать невозможно!
18 ноября 2014, 17:17
А я на ароматы свежей выпечки пришла! Угощай!
18 ноября 2014, 17:56
Просто спасибо!
18 ноября 2014, 18:28
вкуууууууууусно!
18 ноября 2014, 19:04
Спасибо!
18 ноября 2014, 19:05
Ирочка,спасибо!
18 ноября 2014, 21:34
Это ты правильно ,Оль,сделала - угощайся!!!
18 ноября 2014, 21:35
На здоровье!
18 ноября 2014, 21:35
ага)))))
18 ноября 2014, 22:41
Сказочная выпечка))) Люблю тесто с растительным маслом)))
18 ноября 2014, 22:55
Почитала состав, обрадовалась: забираю в копилку постных блюд! Но в начинке - сливочное масло. Интересно, его можно растительным заменить? Как получится?
19 ноября 2014, 05:21
И я на запах..нет- на аромат!!!Класс!!!!
19 ноября 2014, 06:09
Отличный пирог!Обязательно приготовлю!
19 ноября 2014, 09:54
Очень соблазнительный пирог получился, так и манит - Съешь меня!
19 ноября 2014, 09:59
Спасибо!
19 ноября 2014, 10:02
Не пробовала,но для Поста можно и растительное ,можно ведь и другую начинку - из сухофруктов с медом,просто корица любит сливочное масло,но почему не попробовать растительное
19 ноября 2014, 10:03
Ароматная штука - ты права!!! Направление верное!!!!
19 ноября 2014, 10:03
19 ноября 2014, 10:04
Что мы быстренько и сделали!Вика,ты права!
19 ноября 2014, 15:26
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти