Пирог с корицей и маком из отличного теста

Фото к рецепту: Пирог с корицей и маком из отличного теста
ДомашняяПростой
141983028

Ингредиенты

  • тесто
  • 1 ст. теплой воды
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 1 ст. л сахара
  • 2,5 ст. муки
  • 2-3 ст. л растительного масла
  • чуть соли
  • -
  • начинка маковая
  • 100 гр. мака
  • 2 ст. л меда жидкого
  • -
  • начинка с корицей
  • корица в порошке
  • сахар
  • 50 гр. растопленого сливочного масла

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто

Растворить в теплой воде дрожжи,сахар и соль,постепенно добавить муку,

Перемешать

Смачивая руки растительным маслом,замесить тесто,накрыть и убрать на 2 часа в ХОЛОДИЛЬНИК

Достать тесто и положить на смазанный растительным маслом стол

Вымесить,накрыть и оставить в тепле на 30 минут

Для маковой начинки перемешать мак и мед

Разделить тесто на две частии раскатать на подпыленном мукой столе в два прямоугольника,как можно тоньше

Один смазать маслом,посыпать корицей,сахаром и скрутить в рулет

Другой смазать маковой начинкой,скрутить в рулет

Оба рулета соединить концами и разрезать каждый по середине - начинка наружу

Но в этот момент стало мне скучно делать просто рулетом и пошла я другим путем - достала формочки силиконовые под кексы,разрезала рулеты на кусочки и уложила хаотично в формы - но в каждой форме и мак и корица)))

Смазала желтком и отправила в духовку (на 180) до золотистости

Пошаговые фото рецепта

Пирог с корицей и маком из отличного теста: фото шаг 1
Пирог с корицей и маком из отличного теста: фото шаг 2
Пирог с корицей и маком из отличного теста: фото шаг 3
Пирог с корицей и маком из отличного теста: фото шаг 4
Пирог с корицей и маком из отличного теста: фото шаг 5
Пирог с корицей и маком из отличного теста: фото шаг 6

Дополнительная информация

Очень порадовало тесто - минимум масла,дрожжей,нет яиц,да и возни никакой,а в результате прекрасная выпечка!

Отличный  пирог получился - дно и стенки хрустящие ,а середина мягкая,сказочно вкусно!!!  

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
28  человек оценили
Сохранить рецепт
33 человек сохранили

Похожие рецепты

Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии

sweta1
18.11.2014 15:33

ну,что сказать Вам,милая сестра?!ты знаешь,как люблю я сдобу....как трепетно к ней отношусь...
здорово,что ты урезала колличество дрожжей и так всё замечательно подходит!
 тоже люблю "играться " намасленными руками с этим "живым пластилином"!blush
мак.....или корица...surprise.давай обе!не могу решиться...

allenka(alarm clock)

Так вот что б не мучиться - я вперемешку по формам)))) - 2 в 1!не мучайся - я за тебя решила)))angry

sweta1
18.11.2014 15:49

blushнадумала!мне ту,в которой всё же маковых рулетиков ты больше затолкала.....

nestea
18.11.2014 15:34

Вкусная и красивая домашняя выпечка!

allenka(alarm clock)

Опасная она,Насть!blush

byrenka
18.11.2014 15:49

Ох, опасная!!! Все равно заберу - уж больно хороша!!!!

allenka(alarm clock)

Тань,очень вкусно,ведь не успокоилась,пока последний кусочек не исчез

lil-8888
18.11.2014 16:00

Люблю, когда много мака! Вкусно!!!

allenka(alarm clock)

Спасибки!

krolya
18.11.2014 16:45

какая же аппетитная красота

allenka(alarm clock)

  Спасибо!

for_ever
18.11.2014 16:55

    Ну красотааааааа! Слов нет - одни эмоции! Рецептик - в копилку с благодарностью! Ох, не успеваю, сколько уже Ваших рецептиков.... Все так хороши, что  не испробовать невозможно!

allenka(alarm clock)

Ирочка,спасибо!

Linda82 (Marioka82)

А я на ароматы свежей выпечки пришла! Угощай!

allenka(alarm clock)

Это ты правильно ,Оль,сделала - угощайся!!!

Наталья

Просто спасибо!

allenka(alarm clock)

На здоровье!

Persona
18.11.2014 18:28

вкуууууууууусно!

allenka(alarm clock)

ага)))))

Tatjana
18.11.2014 22:41

Сказочная выпечка)))  Люблю тесто с растительным маслом))) 

allenka(alarm clock)

Спасибо!

Жанна

Почитала состав, обрадовалась: забираю в копилку постных блюд! Но в начинке - сливочное масло. Интересно, его можно растительным заменить? Как получится?

allenka(alarm clock)

Не пробовала,но для Поста можно и растительное ,можно ведь и другую начинку - из сухофруктов с медом,просто корица любит сливочное масло,но почему не попробовать растительноеlaugh

ogiway
19.11.2014 05:21

laugh И я на запах..нет- на аромат!!!Класс!!!!

allenka(alarm clock)

Ароматная штука - ты права!!! Направление верное!!!!

diana1616

Отличный пирог!Обязательно приготовлю!

passion1963

Очень соблазнительный пирог получился, так и манит  - Съешь меня!

allenka(alarm clock)

Что мы быстренько и сделали!Вика,ты права!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5634789603169251.028
Инструменты