Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Фритатта с креветками и брокколи

Вкусная фритатта с креветками и брокколи: яиц, тигровых креветок, брокколи, шалота, брынзы, оливковым маслом и вялеными томатами. Попробуйте!

Продукты

на 4 порции потребуется:
5 яиц
200 г. очищенных тигровых креветок
200 г. брокколи
2 луковицы шалот.
100 г брынзы
20 г. зеленого лука.
30 мл оливкового масла.
30 г. вяленых томатов.
1 щепотка розового перца
1/2 лимона.

Пошаговый способ приготовления

1. Брокколи разобрать на соцветия и отварить вместе с креветками в подсоленной воде в точении 2 минут, отбросить на сито.

2. Лук-шалот, чеснок и вяленые томаты измельчить, брынзу раскрошить вилкой. Яйца взбить венчиком.

3. В чашу мультиварки влить оливковое масло и обжарить в режиме «выпечка» лук, чеснок и брокколи 5 мин.

4. Влить взбитые яйца, сверху разложить креветки, вяленые томаты и брынзу, посыпать розовым перцем.

5. Готовить в режиме «Выпечка» 15 минут. Перед подачей посыпать зеленым луком, полить лимонным соком.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

24 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9500

Понравилось: 24

Автор: Linda82 (Marioka82)

Создан: 28 октября 2014, 14:05

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Настало время второго рецепта по книге «Мультиварка. Рецепты для похудения» Москва. ЭКСМО 2014, о данном рецепте могу сказать следующее, БЕЗУПРЕЧНОЕ блюдо, вкусно, гармонично ! Готовила строго по рецепту, правда лук шалот пришлось заменить белым, но думаю, эта замена не так существенна, так как белый лук тоже имеет определенную сладость.