Двойной шоколадный брауни с фундуком

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

На водяной бане растопить сливочное масло, 200 г темного шоколада, добавить пудру. Сразу скажу, я не любитель приторно-сладкого, поэтому уменьшила количество сахара (в рецепте – 300 г светлого сахара мусковадо). Перемешивать массу, пока она не станет однородной.

Перелить в чашу миксера, слегка остудить и по одному ввести 4 яйца, постоянно взбивая.

Просеять муку, какао, разрыхлитель.

Еще раз все соединить.

Форму застелить пергаментом (оптимальные размеры формы – 23*23, у меня – 20*20).

Переложить тесто в подготовленную форму.

Оставшийся горький и белый шоколад порубить, выложить на тесто.

Орехи порубить ножом или в импульсном режиме в блендере, выложить на тесто.

Духовку разогреть до 180 град.

Выпекать 25 мин.

Тесто должно остаться в середине жидковатым.

Остудить и нарезать квадратиками.

Пошаговые фото рецепта

Двойной шоколадный брауни с фундуком: шаг 1Двойной шоколадный брауни с фундуком: шаг 2Двойной шоколадный брауни с фундуком: шаг 3Двойной шоколадный брауни с фундуком: шаг 4

Дополнительная информация

Еще один рецепт от Джейми.

Безумно вкусный слегка влажный десерт. В нем – мой любимый горький шоколад и орешки! В моем случае десерт получился не приторный, с легкой горчинкой! Очень вкусно с шариком мороженого, и прощайте остатки фигуры! Да и без мороженого - улет!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

avani
26.10.2014 23:07
Ответить

Жанночка, супершоколадно. КЛАСС!!!!!

Жанна
26.10.2014 23:33
Ответить

Светочка, спасибо! 

Olga
26.10.2014 23:38
Ответить

Люблю с горчинкой .. Вкусно 

Жанна
26.10.2014 23:39
Ответить

Ольга, наши вкусы совпадают! 

Ма17рина
27.10.2014 06:48
Ответить

Жанна,шоколадно вкусно!Люблю шоколад!

Жанна
27.10.2014 13:44
Ответить

Марина, спасибо большое! 
 

krolya
27.10.2014 16:28
Ответить

оооо, брауни

Жанна
27.10.2014 16:53
Ответить


 

Selena
27.10.2014 16:53
Ответить

Жанна, какая вкуснотща!!! Обожаю шоколад!!! Чтоб было шоколадно в шоколаде, да еще и полить шоколадом!!! :) это как раз для меня!!! 

Жанна
27.10.2014 23:07
Ответить

Лена, пусть все будет в шоколаде! 

Tatjana
28.10.2014 01:20
Ответить

Столько  шоколада...,вот вкуснятина!!!! 

Жанна
28.10.2014 09:53
Ответить

Ага! Еще и орешки! 
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели