Кускус с овощами и креветками
Ингредиенты
- кускус от мистраль-110 г
- креветки-100 гр.
- кабачок-1/2 шт
- баклажан-1 шт
- перец сладкий красный-1 шт
- луковица-1 шт
- томаты черри-100 г
- зелень петрушки -1 небольшой пучок
- оливковое масло-4 стол.л
- соль-
- свежемолотый перец-
Пошаговый рецепт приготовления
Залить кускус кипятком и оставить на 5-10 минут.
Овоши вымыть, очистить и нарезать: кабачки и баклажаны соломкой,перец-небольшими кусочками, лук-полукольцами, помидоры черри-на половинки.
Разогреть сковороду с оливковым маслом, выложить овощи и обжарить до готовности.
Помидоры черри добавить к овощам и тушить ещё 5 минут, в конце приготовления добавить соль и перец по вкусу.
Креветки отварить в течении 5 минут, очистить.
Зелень петрушки мелко нарезать.
Кускус взрыхлить вилкой, смешать с овощами, зеленью и креветками.
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Суперский у Вас кускус! Сам он вкусный, а тут еще и с креветками! И с овощами! ВТРОЙНЕ ВКУСНЕЙ!!! Отлично! Угощусь тарелочкой на ночь глядя!
Спасибо большое! Угощайтесь!
Готовила похожее блюдо! Оооочень вкусно!