Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Хлеб сладкий молочно медовый мультиварка

Приготовьте сладкий молочно-медовый хлеб в мультиварке. Идеальная выпечка с молоком, яйцом, мукой, медом и щепоткой куркумы для яркого вкуса!

Продукты

молоко - 200 мл
мука пшеничная - 450 г
сахар - 2 ст.л.
мед - 2 ст.л.
яйцо - 2 шт.
дрожжи - 11 г
ванилин (на кончике ножа)
соль (щепотка)
какао-порошок (для подкрашивания теста) - 1 ст.л.
куркума (хорошая щепотка для подкрашивания теста )

Пошаговый способ приготовления

1. Молоко немного подогреть, добавить сахар, и дрожжи. Дождаться дрожжи начнуть действовать. Добавить, муку, ванилин, соль, яйцо, мед. Замесить тесто. Получится тесто, как густая сметана. Накрываем тесто и даем расстоятся 1.5-2 часа. По истечении указанного времени, обминаем тесто.

От теста отрываем 2 небольших кусочка, так, чтоб хватило на цветочки.

2.Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом.

3.Выкладываем тесто в чашу мультиварки.

4.Мултиварку ставим в режим "Подогрев" на 5 минут. По истечении пяти минут, выключаем подогрев, и даем еще 10-15 минут тесту поднятся. Тесто должно поднться в двое.

5.Включаем режим "Выпечка" 45 минут, все 45 минут нам не понадобятся, за 20 минут нам необходимо будет прервать программу, для украшения хлеба.

6.Кусочки которые мы оторвали от теста, подкрашиваем куркумой и какао. Тесто нужно хорошо вымесить, чтоб небыло пробелов.

7.При помощи вырубок вырезать цыеточки. У меня три таких вырубки разного размера, первый у меня цветоцек из темного теста, второй желтый, третий опять из темного.

8.Включаем режим "Выпечка" 45 минут. Чтоб убрать следы от муки на цветочках, по истечении 20 минут программы "выпечка" нужно отрыть мультиварку, быстро смазать цветочки растительым маслом и закрыть мультиварку.