Барабулька в беконе с жареным рисом и овощами
Ингредиенты
- барабулька (или морской окунь) - 3 шт.
- бекон - 3 полоски,
- рис коричневый - 1 стак,
- смесь овощей (горошек, кукуруза, морковь) - 1 стак.,
- чеснок - 1зуб,
- перец чили - ,
- кинза или петрушка - несколько веточек,
- соль морская - ,
- перец ч.м. - ,
- масло оливковое - 2-3 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Рыбу почистить, выпотрошить, удалить жабры. Посолить, поперчить, завернуть в полоску бекона. При желании, в брюшко можно положить небольшой кусочек лимона и несколько веточек кинзы. Запечь в предварительно разогретой духовке до 180* 20 минут.
Рис хорошо промыть под проточной водой. Отварить на небольшом огне под крышкой до готовности. На оливковом масле обжарить смесь овощей до полуготовности, добавить рис, нарубленный чеснок, зелень и острый перец, посолить, поперчить. Хорошо все перемешать и готовить минуту-две чтобы все ароматы впитались в рис. Подавать немедленно.
На трапезу приглашаю Наташу(krisenok) и Лену(Елена М). Девушки, надеюсь вы любите рыбу;)
Фотографии просто блеск! Яркое блюдо получилось!
Маша, спасибо, я тоже обратила внимание что получилось очень ярко
Подавать немедленно, а съедать - еще быстрее!!!
красотища у Вас получилась!!!
Лена, спасибо большое, ко мне на "ты"
Таня, и меня пригласи, я за рыбу многое отдам!И у меня даже в морозилке окунь морской лежит, кто бы почистил, вечно руки себе протыкаю)))
Ленусь, с удовольствием! Присоединяйся, буду очень рада!
ничего себе, как девчоночкам повезло а тарелочка то какие классная
Вкуснятина! Очень привлекательная рыбка! Для нас, москвичей, чудо-чудное, мы с окуньком. Ох, угостятся девчата от души.
присоединяйтесь, угощу с удовольствием!
Умопомрачительно вкусные фотографии!!!!Танюш, супер рыбка!!!!
спасибо, Танюш!
Такая румяная рыбка!
Танюша, невероятно вкусно
Светуль, спасибо, насмешила
вот чего я точно здесь не выловлю,так это барабульку.....мечта,а не рыбка!!!!
Свет, окунь морской по вкусу такой же
Люблю барабульку .. У нас иногда можно " поймать " Рецепт заберу в копилочку ..
Оль, ятоже пару-тройку раз "поймала" свежую и по нормальной цене
Эх, люблю я барабульку, а меня не пригласили!
Ну хоть полюбуюсь на такую красоту!
Оль, тебя с удовольствием приглашаю как дорогого гостя
Аппетитно и красиво )
спасибо большое!
Красочная тарелочка, отличное угощение!
Ленусь, присоединяйся
Очень вкусно приготовленно ! ! !
Иногда у нас ловлю барабульку ! ! !
завидую белой