Щи "сентябрьские" в мультиварке

Фото к рецепту: Щи  сентябрьские  в мультиварке

Ингредиенты

  • свинина(мякоть)-400 г
  • лук-1шт
  • морковь-1 шт
  • баклажан (маленький)-1 шт
  • подберезовики-3-4 шт
  • капуста белокочанная-400 г
  • картофель-5 шт
  • сладкий перец-1 шт
  • щавель-1 пучок
  • растительное масло
  • соль
  • лавровый лист-1-2 шт
  • перец черный молотый
  • смесь сушеной зелени для первых блюд-
  • зелень
  • яйцо вареное-3 шт
  • сметана

Пошаговый рецепт приготовления

См. пошаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 1

1. Рецепт для мультиварки "Полярис-Флорис" с функцией Мультиповар.Если в Вашей мультиварке нет такой программы, позволяющей выбирать температуру и время, то подбирайте близкие по температурному режиму программы. Порезать луки морковь. Включить программу Жарка, время 30 минут. Налить в чашу растительное масло, разогреть, добавить лук и морковь. Обжарить. Грибы почистить, мелко порезать, добавить к овощам. Обжарить.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 2

2. Мясо порезать небольшими брусочками, добавить к грибам и овощам.Обжаривать до окончания программы.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 3

3. Добавить порезанные баклажан и капусту.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 4

4. Порезанный соломкой сладкий перец.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 5

5. Затем картофель.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 6

6. Долить воды до отметки 1,4 литра. Добавить соль и приправу. Включить программу Мультиповар ( температура 155 градусов, время 15 минут)

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 7

7. Затем готовить 1 час включив программу Суп.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 8

8. За 5 минут до окончания программы добавить порезанный щавель.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 9

9. Перемешать.Поперчить, положить лавровый лист.

Щи "сентябрьские" в мультиварке: фото шаг 10

10. Перед подачей, добавить в тарелку с супом порезанную зелень, дольки вареного яйца и сметану. Приятного аппетита!

Дополнительная информация


5.04.4700480365792411.011
Елена М

Кухня: Домашняя

Количество порций: 6

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Супы на каждый день!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
11  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Загрузка...

Комментарии
Tatjana
09.09.2014 02:56

Какие вкусные щи...,насыщенные!! 

Елена М

Спасибо!

pinkflamingo1962

Точно-сентябрьские! Весь огород в них место нашёл-каждый овощь с огорода! Вкуууснооо!

Елена М

Оля, спасибо! И лес еще:грибочки и щавель лесные)))

byrenka
09.09.2014 16:11

Ух ты! Богатые какие щи!!!

krolya
09.09.2014 16:44

Щи с грибочками и щщщщаведём.... вкунотаааааааааааааааа

Olga
09.09.2014 17:03

Хороши .. laugh   В копилочку .. laugh

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты