Салат с курицей и грейпфрутом.

Ингредиенты

куриная грудка - 1 шт.
грейпфрут - 1 шт.
перец чили зелёный - 1 шт. (маленький)
перец чили красный - 1 шт. (маленький)
соевый соус - 2 ст.л.

рис " индика" тм мистраль - 50 гр.
масло кунжутное - 2 ч.л.
лайм - 1\2 шт.
листья зелёного салата.
петрушка или кинза - для украшения.

Пошаговый рецепт приготовления

Перцы чили нарежьте тонкими колечками.

отварную куриную грудку нарежьте крупными кубиками. добавьте соевый соус,кунжутное масло, перцы чили, сок и цедру 1\2 лайма.

Грейпфрут осторожно надрежьте посередине только шкурку и освободите мякоть, стараясь не повредить кожуру. В ней мы будем подавать наш салат.

Дольки грейпфрута освободите от плёнок и добавьте к курице. Отваренный и охлаждённый рис введите в салат . Порвите салатные листья и перемешайте их с салатом.

Аккуратно переложить салат в половинки кожуры от грейпфрута и можно подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сегодня к обеду приглашаю ещё одну свою подругу. дорогую Светочку - diana1616. очень надеюсь, что она оценит мои труды и ей понравится этот простой, но очень вкусный, экзотический салат.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
6 человек оценили

Сохранить рецепт
1 человек сохранили

Наташа, я только что приехала с дачи - копали картошку, нас не было дома три дня. Захожу на сайт, а там для меня такое блюдо ты приготовила!Я так рада!!!Восхитительный салат! angry