Вход | Регистрация
Pide
Ингредиенты
- лепешка-лаваш!
- очень быстро и вкусно!
- идеально для гриля, пикника, мяса и т.д.
- рецепт нашла на немецком сайте. делала на пробу одну лепешку. очень понравилось, гостям также. подавать сразу же с пылу, с жару.
- ингридиенты:
- - 900 гр. муки
- - 1 ст.л. соли
- - 2 уп. сухих дрожжей
- - 550 мл. теплой воды
- для смазывания:
- - 1 ст.л. сахара
- - 1 яйцо
- - 1 ст.л. растительного масла (любого)
Пошаговый рецепт приготовления
Сложить продукты и замесить гладкое тесто. Месить минимум 5 минут. Поставить в теплое место на 30 минут для подьема.
Тесто обмять, поделить на две части и сформировать 2 лепешки. Я делала это уже на противне, застеленным пекарской бумагой.
Ножом нацарапать полосы или вилкой поколоть. Смазать смесью из яйца, сахара и растительного масла и оставить на 10 минут.
Разогреть духовку и выпекать Pide при температуре 230 °C 10-12 минут.
Я поставила противень и вылила чашку воды в духовку, для создания пара и сразу закрыла дверь духовки!
Все, можно наслаждаться!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
Классные лепёшки. Согласна, подходят для пикников.....и не только
Спасибо!
Хочу сказать, что муку я использовала тип 550, с содержанием клейковины 28%.
Лепешки -это вкусноооо ..