Pide

Фото к рецепту: Pide

Ингредиенты

  • лепешка-лаваш!
  • очень быстро и вкусно!
  • идеально для гриля, пикника, мяса и т.д.
  • рецепт нашла на немецком сайте. делала на пробу одну лепешку. очень понравилось, гостям также. подавать сразу же с пылу, с жару.
  • ингридиенты:
  • - 900 гр. муки
  • - 1 ст.л. соли
  • - 2 уп. сухих дрожжей
  • - 550 мл. теплой воды
  • для смазывания:
  • - 1 ст.л. сахара
  • - 1 яйцо
  • - 1 ст.л. растительного масла (любого)

Пошаговый рецепт приготовления

Сложить продукты и замесить гладкое тесто. Месить минимум 5 минут. Поставить в теплое место на 30 минут для подьема.

Тесто обмять, поделить на две части и сформировать 2 лепешки. Я делала это уже на противне, застеленным пекарской бумагой.

Ножом нацарапать полосы или вилкой поколоть. Смазать смесью из яйца, сахара и растительного масла и оставить на 10 минут.

Разогреть духовку и выпекать Pide при температуре 230 °C 10-12 минут.

Я поставила противень и вылила чашку воды в духовку, для создания пара и сразу закрыла дверь духовки!

Все, можно наслаждаться!

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта


5.04.3688879454113941.04
Kvitka22

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
4  человек оценили
Сохранить рецепт
4 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Светлана

Классные лепёшки. Согласна, подходят для пикников.....и не только

Kvitka22
04.09.2014 00:08

Спасибо! smiley

Kvitka22
04.09.2014 00:19

Хочу сказать, что муку я использовала тип 550, с содержанием клейковины 28%.

Olga
11.09.2014 08:10

Лепешки -это вкусноооо .. 

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Хотите узнать как правильно приготовить Pide? На нашем сайте с домашними рецептами вы сможете найти фото, видео и другие материалы, которые помогут вам воссоздать это блюдо на своей кухне. А если вам нужен совет о том, как готовить Pide, заходите на форум: задавайте вопросы, и опытные кулинары обязательно вам помогут.

Инструменты