Заправка для супа с щавелем

Ингредиенты

  • 800 гр. щавеля
  • 50 гр. побегов моркови
  • 50 гр. петрушки
  • 1 ст. воды
  • 50 гр. листьев свеклы
  • 2 ст.л. соли

Пошаговый рецепт приготовления

Зелень тщательно промыть холодной водой, мелко нарезать, уложить в эмалированную посуду.

Добавить соль и стакан воды.

Довести до кипения и варить 5 мин.

Сразу же разлить в стерильные банки и закатать стерильными крышками.

После закатки банки перевернуть,укутать и продержать до полного остывания.

Пошаговые фото рецепта

Заправка для супа с щавелем: шаг 1Заправка для супа с щавелем: шаг 2Заправка для супа с щавелем: шаг 3Заправка для супа с щавелем: шаг 4Заправка для супа с щавелем: шаг 5Заправка для супа с щавелем: шаг 6Заправка для супа с щавелем: шаг 7Заправка для супа с щавелем: шаг 8

Дополнительная информация

Этот рецепт составлен специально для использования ранней зелени,которую получают при прореживании загущенных  посевов моркови , петрушки, укропа , редьки, репы, редиса и других культур.

Сочетайте в рецепте ту зелень которая у вас имеется.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Selena
30.08.2014 22:56
Ответить

Как интересно! Я даже не знала о таком. :) 

спасибо!!! :)

Persona
31.08.2014 00:14
Ответить

надеюсь пригодится)laugh

Надежда
31.08.2014 00:28
Ответить

Тоже щавель в мае закрутила, только без   зелени....в след. году сделаю по Вашему рецепту!!!!

Лена72
31.08.2014 01:00
Ответить

А ты специально так поздно рецет выставила, когда нет зелени, вредина, да?angel

манюша
31.08.2014 14:03
Ответить

Класс! Открыл баночку и под Новый год сварил летний суп со щавелем!И у меня тот же рецепт что у Лены. Специально так поздно?
 

Persona
31.08.2014 14:08
Ответить

Извините , девочки ..с рецептом не много затянула   ...Берите на заметку, на след. год 

Жанна
31.08.2014 16:17
Ответить

Класс! Столько всего полезного в одной банке! 

krolya
01.09.2014 18:06
Ответить

а мы всё сушим, надо будет в след году и такое сделать, спасибки

Tatjana
02.09.2014 01:30
Ответить

Зелёные витаминчики! 

Persona
02.09.2014 13:08
Ответить

Девочки, большое спасибо !

Olga
09.09.2014 23:29
Ответить

Для зимы то , что надо .. laugh

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4352265220710951.012
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru