Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант)

Фото к рецепту: Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант)

Ингредиенты

  • отварной рис индика 1 ст.
  • большой ананас 1 шт
  • куриное филе - половина грудки
  • креветки королевские 6-7 шт
  • лук репчатый 1 маленькая головка
  • чеснок 2-3 зубчика
  • масло растительное 3 стол ложки
  • соевый соус 2 стол ложки
  • рыбный соус 2 стол ложки
  • сахар-песок 1 чайн ложка
  • молотый перец
  • перья зеленого лука
  • орехи кешью - горсть. у меня был арахис

Купить продукты для этого рецепта со скидкой можно здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Если вдруг у Вас дома совершенно случайно завалялся ананас и горстка риса - считайте, что потрясающе вкусное и нежное блюдо у вас на столе! :) я считаю, что две эти составляющие - главное, остальное можно варьировать, фантазировать, эксперементировать!! Творить в общем!

Итак.. Смотрим пошлаговое описание

Пошаговые фото рецепта

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 1

1. Понятное дело - собираем продукты.

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 2

2. Затем подготавливаем их к процессу готовки. Ананас режем пополам и извлекаем мякоть. Если в процессе получится съесть половину, не переживайте, нам хватит одной! :)

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 3

3. Мелко режем лук и чеснок.

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 4

4. Одинакового размера нарезаем курицу и ананасы.

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 5

5. Наливаем растительное масло в сковороду и кидаем лук с чесноком. Слегка обжариваем.

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 6

6. Следом за ними отправляем курицу. Не забываем все время помешивать.

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 7

7. Как только курица побелела.... Кидаем креветки. Предварительно их очистив.

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 8

8. Как только ясный серый цвет креветок помутнел, забрасываем ананасы. Не забываем все время мешать! Несмотря на то, что "КТО МЕШАЕТ - ТОГО БЬЮТ!!!"

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 9

9. Следом за ананасами льем соевый и рыбный соусы, сыплем сахар и перец. Мешаем!

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 10

10. Пару-тройку минут прогреваем и отправляем туда зеленый лук!

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 11

11. Следом за ним - отварной рис!

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 12

12. Активно мешаем, 3-4 минуты прогреваем и даем рису возможность пропитаться запахами и вкусом!

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 13

13. Затем заполняем очищенные половинки ананаса, сервируем блюдо и подаем к столу!!!

Жареный рис с креветками и курицей в ананасе (вариант): фото шаг 14

14. Я приглашаю откушать нашего ананасного тайского риса всех кулинаров! :) Лена72, Линда82, Кроля, Юляка, Авани, Манюша, Мария, Тамара, Татьяна Кузнецова, Крисенок, Персона, Дема, Фанни, Наталья, Жанна, Нести, Ольга.... ВСЕХ, КТО НЕ ПРОТИВ! :) ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Дополнительная информация


5.04.5010635294096261.015
Selena

Кухня: Тайская

Время приготовления: 20 мин.

Количество порций: 2

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Тайские традиции гостеприимства с Мистраль!


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
15  человек оценили
Сохранить рецепт
2 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...

Комментарии
Лена72

Леночек, я совсем не против отведать такое блюдо в такой компании, ура!

Selena
27.08.2014 21:38

Ураааа!!! Будем ждать гостей на ананасы!!! :) 

Tamara Shepeleva

И я тута, своих наелась - пришла в гостиblush

Selena
27.08.2014 22:17

Вовремя Вы, а то ананасы такие вкуснющие оказались, что скоро ничего не останется! :)

Руслана

я тоже не против!!! :) должно быть ооочень вкусно!

LVI
27.08.2014 22:38

Еще один вкуснючий ананас!Вкуснятина!

krolya
27.08.2014 23:06

оо, ещё один ананасик, Хде наша половинка

Елена

ВКУСНОТА. ВПУСТИТЕ И МЕНЯ ПОГОСТИТЬ И ОТВЕДАТЬ..и у меня приготовлено блюдо с ананасамиsurprise. Так что завтра милости прошу и ко мне отведать моего ананасикаsad

Жанна

А-а-а-а! Наконец-то и меня пригласили-накормили!  Да как! Красиво, вкусно, изысканно! Ну вот все люблю в этом блюде! Лена, спасибо! broken heart

Наталья

Вкусно,я  очень люблю ананаса и блюда с ними, вкус у них какой-то необычный, глубокий... Отлично получилось.. У нас как обычно такого риса пока не нашла, но не сдаёмся...

fanny
28.08.2014 10:21

Спасибо за приглашение на такое вкусное блюдо! :)

avani
28.08.2014 11:30

Спасибо за такой вкусный пир. Мне очень у Вас понравилось. Жду еще вкусненького surprise

Irina
28.08.2014 11:49

Все возвращаюсь и возвращаюсь к вашему рецепту! Выглядит отменно! Обожаю рис и ананасы. Попробую приготовить в выходные. Просто и доступно. ПОКА доступно. :) А то с этими санкциями скоро и ананасы с прилавков пропадут. :) Надо поторопиться!

Ylaka (Юля)

Спасибо за угощение! Нравится мне этот конкурс, приятненько в гости ходить и угощаться! Тем более такое блюдо шикарное!

Алевтина

ОТЛИЧНОЕ БЛЮДО!

Olga
09.09.2014 22:16

Вкуснота .. laugh Красота .. laugh

Selena
09.09.2014 22:25

Спасибо! :)  

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты