Грибной суп из подберёзовиков

Приготовьте вкусный грибной суп из подберёзовиков с картофелем, луком и перловой крупой. Добавьте сливочное масло и петрушку для аромата!

Грибной суп из подберёзовиков

Продукты

Пошаговый способ приготовления

Грибы перебрать, вымыть и обсушить.

Лук порезать и обжарить на смеси масел растительного и сливочного, до мягкости.

Затем к луку добавить столовую ложку приправ для супов, размешать и обжаривать около минуты.

Грибы я порезала крупно, добавить к луку и обжаривать около пяти минут до испарения жидкости.

Картофель очистить порезать кубиками и залить водой.

Как закипит снять пену, добавить грибы с луком и приправами, варить до готовности картофеля.

Далее засыпать уже готовую перловку, размешать, дать ещё раз закипеть, всыпать петрушку и выключить газ.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

21 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 60 мин.

Порций в рецепте: 3

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 16588

Понравилось: 21

Создан: 25 августа 2014, 12:51

Дополнительная информация

Вот второй вариант, угощайтесь

Комментарии

Selena

25 августа 2014, 14:03

Леночек, удочери меня, а? Я тоже хочу каждый день так вкусно питаться!!! вкусно и красиво!

сто тысяч пятерок тебе ставлю!

 

Лена72

25 августа 2014, 14:21

С удовольствием, Ленок, удочерю, спасибо!

Persona

25 августа 2014, 14:37

Где моя большая ложка )))

Selena

25 августа 2014, 14:37

Пошла собирать вещи.

 

Лена72

25 августа 2014, 14:43

Я тебе черпак большой дам

Selena

25 августа 2014, 14:57

Так, пока я вещи пакую, чтоб к Леночку переехать - вы сейчас весь супчик сожрете такими половниками!!!

Лена72

25 августа 2014, 15:06

Ленок, так мы тебе орешков оставим)))

zhena

25 августа 2014, 15:20

Фкуснятинка! с моей любимой кашкой - вот люблю перловочку, и все! а тут еще и с грибочками какими! 

Лена72

25 августа 2014, 15:28

Спасибо, я тоже люблю перловку.

манюша

25 августа 2014, 16:36

Эх, хорош супец! В русском стие.
 

krolya

25 августа 2014, 16:36

а я ещё пока не кушала свежие грибочки, надо с мелким в ближние леса сходить, может чего и наковыряем

krolya

25 августа 2014, 16:37

только мне кажется я больше за мелким бегать буду

sweta1

25 августа 2014, 18:00

я считаю-это издевательство-такие супы показывать мне.....нет таких грибов в нашем краю....помню,что вкуснятина невозможная!!!

ella_b

25 августа 2014, 18:12

Свет,я по той же причине молча грустно смотрела на супчики! Я грибы еще и собирать люблю...

sweta1

25 августа 2014, 18:15

и я....понятное дело!

Лена72

25 августа 2014, 18:39

Эллочка, Светочка, простите меня непутёвуюНо у нас тоже нет грибов, я их и мобирать люблю и готовить и кушать.Когда-то были времена мешками сушили, а сейчас на супчик наберём и то счастливы.

sveta-koolinar

25 августа 2014, 18:46

Безумно вкусный супец! ХОЧУ!!! 

Решено: в выходные иду в лес! Я хоть и не грибник, но после такого рецепта грибы сами должны в руки идти. 

ella_b

25 августа 2014, 18:54

Ты,Ленчик,очень путевая! Порадовала нас!

Лена72

25 августа 2014, 18:58

Светочка, я только одного боюсь, как бы не задождило, погода что-то портится, хотелось бы тоже ещё в лесок выбраться!

ogiway

25 августа 2014, 18:59

Во!!! Этот вот вариант у меня самый любимыЙ!!!!!!!!!!! Праааааааааавильный супец!!!!!!!!!!!

Лена72

25 августа 2014, 18:59

sveta-koolinar

25 августа 2014, 19:03

Так говорят, что если дожди пошли, значит грибы будут. Или нет?

Лена72

25 августа 2014, 19:07

Так в лес не пройдёшь, хотя раньше и в дождь ходили, если будут дожди и тепло, опята должны вырасти.

Лена72

25 августа 2014, 19:08

sveta-koolinar

25 августа 2014, 19:27

А, понятно. Я грибы последний раз собирала лет 10 назад, уже и не помню их повадки. ))

chudo

25 августа 2014, 20:57

Представляю как он пахнет

Tamara Shepeleva

25 августа 2014, 21:28

Какой супец! Завидую по-доброму, мне б сейчас эту тарелочку

pinkflamingo1962

25 августа 2014, 22:43

И этот рецептик замечательный! Молодец Леночка! Я тоже очень люблю грибы собирать,в этом году вообще рано грибы у нас пошли-летл было дождливое,по этому наверное. Я уже два раза ходила в лес,дождичка жду-пойдут грибы после дождя как грибы  В прошлом году я даже насушила,может и в этом удастся. Тут такие рецепты пошли-надо стараться собирать да готовить.

Елена М

25 августа 2014, 23:24

Лена, смачный супчик! Попробуй в следующий раз  в этот суп в конце варки влить огуречного рассола ( не маринада).

Жанна

26 августа 2014, 00:37

Какая прелесть! Какой сезонный ароматный супчик! 

Лена72

26 августа 2014, 07:25

Лен, у меня муж не любит с рассолом, поэтому я без него.

Лена72

26 августа 2014, 07:26

Олечка, конечно надо насушить, если грибочки есть!Спасибо!

Лена72

26 августа 2014, 07:26

Жанна, спасибо!

lil-8888

26 августа 2014, 10:20

Ароматный супчик!

avani

26 августа 2014, 17:03

Леночка. шикарный супчик

Лена72

26 августа 2014, 17:05

Спасибо, Лиля и Света!

Tatjana

27 августа 2014, 01:03

Вкуснотища грибная! 

Olga

08 сентября 2014, 20:27

ЧУДО .. Как хорош ... 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 577