Грибной суп из подберёзовиков

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы перебрать, вымыть и обсушить.

Лук порезать и обжарить на смеси масел растительного и сливочного, до мягкости.

Затем к луку добавить столовую ложку приправ для супов, размешать и обжаривать около минуты.

Грибы я порезала крупно, добавить к луку и обжаривать около пяти минут до испарения жидкости.

Картофель очистить порезать кубиками и залить водой.

Как закипит снять пену, добавить грибы с луком и приправами, варить до готовности картофеля.

Далее засыпать уже готовую перловку, размешать, дать ещё раз закипеть, всыпать петрушку и выключить газ.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Грибной суп из подберёзовиков: шаг 1Грибной суп из подберёзовиков: шаг 2Грибной суп из подберёзовиков: шаг 3Грибной суп из подберёзовиков: шаг 4Грибной суп из подберёзовиков: шаг 5Грибной суп из подберёзовиков: шаг 6Грибной суп из подберёзовиков: шаг 7

Дополнительная информация

Вот второй вариант, угощайтесь

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Selena
25.08.2014 14:03
Ответить

Леночек, удочери меня, а? Я тоже хочу каждый день так вкусно питаться!!! :) вкусно и красиво!

сто тысяч пятерок тебе ставлю! :)

 

Лена72
25.08.2014 14:21
Ответить

С удовольствием, Ленок, удочерю, спасибо!

Selena
25.08.2014 14:37
Ответить

Пошла собирать вещи. :)

 

Persona
25.08.2014 14:37
Ответить

Где моя большая ложка )))

Лена72
25.08.2014 14:43
Ответить

Я тебе черпак большой дамblush

Selena
25.08.2014 14:57
Ответить

Так, пока я вещи пакую, чтоб к Леночку переехать - вы сейчас весь супчик сожрете такими половниками!!!

Лена72
25.08.2014 15:06
Ответить

Ленок, так мы тебе орешков оставим)))

zhena
25.08.2014 15:20
Ответить

Фкуснятинка! с моей любимой кашкой - вот люблю перловочку, и все! а тут еще и с грибочками какими! 

Лена72
25.08.2014 15:28
Ответить

Спасибо, я тоже люблю перловку.

манюша
25.08.2014 16:36
Ответить

Эх, хорош супец! В русском стие.
 

krolya
25.08.2014 16:36
Ответить

а я ещё пока не кушала свежие грибочки, надо с мелким в ближние леса сходить, может чего и наковыряем

krolya
25.08.2014 16:37
Ответить

только мне кажется я больше за мелким бегать буду

sweta1
25.08.2014 18:00
Ответить

я считаю-это издевательство-такие супы показывать мне.....нет таких грибов в нашем краю....помню,что вкуснятина невозможная!!!

ella_b
25.08.2014 18:12
Ответить

Свет,я по той же причине молча грустно смотрела на супчики! Я грибы еще и собирать люблю...

sweta1
25.08.2014 18:15
Ответить

и я....angryпонятное дело!

Лена72
25.08.2014 18:39
Ответить

Эллочка, Светочка, простите меня непутёвуюНо у нас тоже нет грибов, я их и мобирать люблю и готовить и кушать.Когда-то были времена мешками сушили, а сейчас на супчик наберём и то счастливы.

ella_b
25.08.2014 18:54
Ответить

Ты,Ленчик,очень путевая! Порадовала нас!

sveta-koolinar
25.08.2014 18:46
Ответить

Безумно вкусный супец! ХОЧУ!!! 

Решено: в выходные иду в лес! Я хоть и не грибник, но после такого рецепта грибы сами должны в руки идти. sad

Лена72
25.08.2014 18:58
Ответить

Светочка, я только одного боюсь, как бы не задождило, погода что-то портится, хотелось бы тоже ещё в лесок выбраться!

sveta-koolinar
25.08.2014 19:03
Ответить

Так говорят, что если дожди пошли, значит грибы будут. Или нет?

Лена72
25.08.2014 19:07
Ответить

Так в лес не пройдёшь, хотя раньше и в дождь ходили, если будут дожди и тепло, опята должны вырасти.

sveta-koolinar
25.08.2014 19:27
Ответить

А, понятно. Я грибы последний раз собирала лет 10 назад, уже и не помню их повадки. ))

ogiway
25.08.2014 18:59
Ответить

Во!!! Этот вот вариант у меня самый любимыЙ!!!!!!!!!!! Праааааааааавильный супец!!!!!!!!!!!

chudo
25.08.2014 20:57
Ответить

Представляю как он пахнетsurprise

Tamara Shepeleva
25.08.2014 21:28
Ответить

Какой супец! Завидую по-доброму, мне б сейчас эту тарелочкуsurprise

pinkflamingo1962
25.08.2014 22:43
Ответить

И этот рецептик замечательный! Молодец Леночка! Я тоже очень люблю грибы собирать,в этом году вообще рано грибы у нас пошли-летл было дождливое,по этому наверное. Я уже два раза ходила в лес,дождичка жду-пойдут грибы после дождя как грибы laugh В прошлом году я даже насушила,может и в этом удастся. Тут такие рецепты пошли-надо стараться собирать да готовить.

Лена72
26.08.2014 07:26
Ответить

Олечка, конечно надо насушить, если грибочки есть!Спасибо!

Елена М
25.08.2014 23:24
Ответить

Лена, смачный супчик! Попробуй в следующий раз  в этот суп в конце варки влить огуречного рассола ( не маринада).

Лена72
26.08.2014 07:25
Ответить

Лен, у меня муж не любит с рассолом, поэтому я без него.

Жанна
26.08.2014 00:37
Ответить

Какая прелесть! Какой сезонный ароматный супчик! 

Лена72
26.08.2014 07:26
Ответить

Жанна, спасибо!

lil-8888
26.08.2014 10:20
Ответить

Ароматный супчик!

avani
26.08.2014 17:03
Ответить

Леночка. шикарный супчик

Лена72
26.08.2014 17:05
Ответить

Спасибо, Лиля и Света!

Tatjana
27.08.2014 01:03
Ответить

Вкуснотища грибная! 

Olga
08.09.2014 20:27
Ответить

ЧУДО .. Как хорош ... 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4861006846106791.021
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалатыЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru