Рыба с пюре из цветной капусты сельдерея и томатного сока
Насладитесь нежной рыбой с пюре из цветной капусты и сельдерея, приправленной томатным соком, лимонным соком и прованскими травами. Вкусно и полезно!
Продукты
- цветная капуста - 150 г
- сельдерей - 1 стебель
- томатный сок томато густо
- соль
- перец
- базилик, петрушка
- белая рыба (хек)
- специи для рыбы
- лимонный сок
- прованские травы
Пошаговый способ приготовления
Рыбу натереть специями для рыбы, прованскими травами, сбрызнуть лимонным соком.
Я готовила рыбу на пару в мультиварке 13 минут.
Цветную капусту и сельдерей положить в кипящую подсоленную воду и отварить в течение 7 минут.
Воду слить.
Пюрировать овощи с помощью погружного блендера.
Разбавить пюре томатным соком Томато Густо до необходимой консистенции, подсолить, поперчить и хорошо взбить.
Подавать рыбу вместе с пюре, посыпав пюре мелко нарубленной петрушкой и базиликом.
Пошаговые фото
4 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
15 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
27 июля 2014, 00:48
Пикантное пюре из нежной капусты получается благодаря сельдерею и томатному соку со специями! Ароматно! Хорошее сопровождение рыбке!
27 июля 2014, 13:30
27 июля 2014, 19:39
04 августа 2014, 18:25
Всё нежное в блюде!!!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти