Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладьи из томатного сока с зеленью

Наслаждайтесь оладьями из томатного сока с зеленью! Рецепт с томатом, луком, мятой, шпинатом и специями. Подавайте с творогом и сметаной.

Продукты

томатный сок " томато густо" - 200 мл.
мука - 3 ст.л. (с горкой)
лук репчатый - 1 шт. (небольшая)
мята перечная - небольшой пучок
шпинат - небольшой пучок
базилик - небольшой пучок
укроп - 1 небольшой пучок
масло оливковое - 4 ст.л
соль -
сахар -
перец чёрный -
творог - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л
.помидор - 1 шт. небольшой для подачи

Пошаговый способ приготовления

200 мл.томатного сока " Томато густо" вылить в чашку. Добавить к нему листья мяты перечной, листья шпината и базилика. Порезанную мелко луковицу добавить туда же. Блендером пробить всё, не слишком усерствуя, чтобы остались фрагменты зеленых листочков.Посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар.

Введите муку и тщательно перемешайте.

Ложкой выложите небольшие порции на сковородку с разогретым оливковым маслом. Жарьте оладьи с двух сторон до золотистого цвета.

Выкладывайте оладьи на бумажные полотенца. чтобы стёк лишний жир.

Приготовьте соус из творога и сметаны. Укроп мелко порезать и ввести в творожный соус.

При подаче каждый оладушек смазать соусом, сложить их башенкой и сверху непременно положите мелко порезанные помидоры и веточку зелени.

Пошаговые фото

9 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

10 человек оценили

В избранное

5 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 7133

Понравилось: 10

Автор: Наталья

Создан: 24 июля 2014, 18:27

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Томатный сок

Дополнительная информация

Я очень рекомендую хоть один раз попробовать этот рецепт и вы убедитесь, что стали обладателем ещё одного летнего, освежающего и неожиданно вкусного способа воспользоваться свежими овощами и зеленью. Очень быстро!Очень полезно! И очень вкусно!!!

нисколько не сомневаюсь!из каких только овощей уже не пекла оладьи,добавляла разные соки и всегда интересно и вкусно!Здорово!(одно смущает...совсем без яиц и держат форму?!)

AnnaA

24 июля 2014, 21:31

интересно и необычно! думаю вкусно! меня как- то угощали оладками на рассоле из под помидор маринованных. Вкусно было.

avani

24 июля 2014, 22:23

Натали, очень вкусненько

Наталья

24 июля 2014, 23:08

Спасибо, Светик!!!

LVI

24 июля 2014, 22:28

Вот это оладушки!Обалденный цвет получился!А вкус....сказка!