Курица по южно американски
Приготовьте курицу по южно-американски с куриными ногами: обжарьте их в специях, соли и перце, добавив кефир и хабанеро для пикантности!
Продукты
- куриные ноги 2 кг.500 г (18 шт. )
- соль 1 ст.л.
- чёрный перец 1 ч.л.
- кефир 1 литр
- мука 400 г
- чеснок сухой 1 ст.л.
- хабанеро перец 1 ч.л.
- китайская 5 специй 1/2 ч.л. (онис, фенхель, корица, гвоздика, чёрный перец)
- растительное масло 600 мл.
Пошаговый способ приготовления
Берём симпатичные куриные ножки, солим пересыпаем чёрным перцем и заливаем кефиром.
Помещаем красивые куриные ножки в холодильник отдохнуть на 12 - 24 часа.
Смешиваем в сухой посуде:
Муку, чеснок сухой, хабанеро перец и китайскую 5 специй.
Прогреваем растительное масло.
Обваливаем куриные ноги в приготовленной муке со специями, окунаем в кефир и ещё раз обваливаем в муке.
Опускаем ноги в прогретое масло и жарим до приятного золотистого цвета.
Затем достаём прожаренные куриные ножки и промакиваем бумажными полотенцами.
Даём минут 10 полежать и подаём на стол.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
27 человек оценили
22 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Американская
Время приготовления: 40 мин.
Порций в рецепте: 8
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 15982
Понравилось: 27
Автор: andreytsibulski
Создан: 14 июля 2014, 07:31
Комментарии
14 июля 2014, 11:44
Какие ножки румяные! Прелесть!
14 июля 2014, 11:59
Время близится к обеду, так что я не отказалось бы от пары красивых ножек!
14 июля 2014, 12:33
какие аппетитные ножки!!! кто устоит перед ними
14 июля 2014, 14:00
очень сытно и вкусно!!!!!
14 июля 2014, 14:43
Очень аппетитные куриные ножки!
14 июля 2014, 14:52
стоКА многА куриных вкусных ног?!!!!
14 июля 2014, 16:17
Вкусно!!!!
14 июля 2014, 16:33
такое не может не нравиться!!!
14 июля 2014, 17:45
Ах, какие ножки-мне б такие!
14 июля 2014, 18:21
ВААААУУУУУУУ!!!!!
14 июля 2014, 18:55
Вкусно ..
14 июля 2014, 20:00
Повезло же курочкам - владелицам таких симпатичных ножек. Андрей так эти ножки заботливо приготовил
15 июля 2014, 08:11
Вкусная наверное,до невозмрожности!
15 июля 2014, 08:20
Вкусная курочка!
15 июля 2014, 10:05
Спасибо девочки ! ! !
15 июля 2014, 10:51
Какие ножки!!!!!!!!
15 июля 2014, 11:25
Вкусные ножки!
17 июля 2014, 00:10
ах, ах ах, какие стильные ножки
17 июля 2014, 00:40
Я похоже ножки в воке жарю...,мальчишки любят мои!
20 июля 2014, 19:47
Отличный рецепт , Андрей.
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти