Ореховые косички в карамели

Фото к рецепту: Ореховые косички в карамели
ДомашняяПростой
98983021

Ингредиенты

  • для теста:
  • кефир или простокваша - 1 стак.
  • яйцо - 1 шт
  • сахар - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
  • масло слив. - 30 гр
  • дрожжи прессованные - 15 гр. или сухие 2 ч.л.
  • мука - 3,5 стак.
  • для карамели:
  • сахар - 3 ст.л.
  • мед - 3 ст.л.
  • масло слив. - 50 гр
  • для начинки:
  • масло слив. - 70 гр
  • мед - 3 ст.л.
  • орехи грецкие - 1/2 стак.

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

Тесто я замешиваю в хлебопечке. В теплом кефире размешать дрожжи. Добавить яйцо, растопленное сливочное масло. Затем выложить сахар, соль и муку.

Поставить на режим замеса теста.

Пока ждем тесто, сделаем начинку. Орехи измельчим (я в блендере) и смешаем с медом и маслом. Начинка готова.

По готовности тесто обмять и раскатать в прямоугольный пласт (больше в два раза формы, в которой будем выпекать).

Тесто визуально разделим на две части, на одну часть выложим начинку, разровняем по поверхности и накроем второй половиной теста.

Разрезаем на полоски (я воспользовалась пиццерезкой). Каждую полоску аккуратно сворачиваем в жгут.

В форму для выпечки высыпаем сахар, равномерно его распределяем. Смешаем жидкий мед и растопленное масло и выливаем его на сахар.

Выкладываем косички в форму и даем минут 20-30 на расстойку.

Выпекаем в горячей духовке при t-180* минут 30 до румяного цвета. По готовности переворачиваем на блюдо, чтобы карамельная заливка оказалась сверху.

Приятного чаепития!!!

За рецепт спасибо Женечке Janecheh.

Пошаговые фото рецепта

Ореховые косички в карамели: фото шаг 1
Ореховые косички в карамели: фото шаг 2
Ореховые косички в карамели: фото шаг 3
Ореховые косички в карамели: фото шаг 4
Ореховые косички в карамели: фото шаг 5
Ореховые косички в карамели: фото шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
21  человек оценили
Сохранить рецепт
25 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
sweta1
12.07.2014 13:25

БРАВО!Очень вкусные,уверена!

Tamara Shepeleva

Спасибо Света! Честно сказать, я даже не успела попробоватьwink съели все в мгновение окаsadsurprise

Марисолька

Без карамели - вкуснятина, а с ней так вообще бомба!

Tamara Shepeleva

спасибки!!!

Марисолька

Беру на заметку, детям сделаю. Они обожают такие штучки.

Tamara Shepeleva

вот и мои умяли - я глазом не моргнула!!!!

LVI
12.07.2014 14:10

Искушение,вот бы у меня так все съедалось,а то у меня у мужа рот один,а я так уже хочу ваши косички приготовить!

Tamara Shepeleva

у меня муж не особо выпечку любит, а дети и племяшка просто обожают, не успеваю печьblush

larochka
12.07.2014 14:36

Тамарочка, как всегда выпечка супер!!!!

Tamara Shepeleva

спасибо Ларочка!!!!

ella_b
12.07.2014 14:57

Невозможная вкуснятина!

Tamara Shepeleva

спасибки!!!!!!!!!!!

Елена

ооооооооочень аппетитно
 

Tamara Shepeleva

спасибо Леночка!

nonna pina

Суперские косички!!!! Попробую и я поплести!!

Tamara Shepeleva

Плетите, очень просто все делаетсяblush

olga
12.07.2014 17:49

А вкусно то как!!! И такие румяные!

Tamara Shepeleva

спасибо Оля!!!

irina_mai

Хо-хо!Сказала бы Эллочка Щукина.Тут и других слов не надо-ооооочень вкусно!

Tamara Shepeleva

мерси!!!!

Olga
12.07.2014 18:15

Вкусные косички , Томочка , наплела ... Золотистые ... 

Tamara Shepeleva

Спасибо Оля!!!!!smiley

byrenka
12.07.2014 18:25

Очень и очень, Томуся!!!!!

Tamara Shepeleva

спасибо Танюш!!!sad

chudo
12.07.2014 21:51

Том, не поверишь, я сладкое не люблю(мягко говоря), но в твои рецепты захожу и слюни текут

Tamara Shepeleva

спасибо Танюш!!!

Жанна

Вкуснятина какая! 

Tamara Shepeleva

спасибо Жанна!!

Tatjana
16.07.2014 00:40

Какие пропитанные...,вкусные! 

Tamara Shepeleva

спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5347107530717471.021
Инструменты