Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Оладьи из кабачков с беконом

Насладитесь вкусными оладьями из молодого кабачка с беконом! Рецепт включает муку, яйцо, сметану, укроп, чеснок и соль. Готовьте с любовью!

Продукты

кабачок молодой - 250 г
бекон - 100 г
мука - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
сметана - 2 ст.л.
укроп (нарезанный) - 2 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
соль - .
чеснок - .

Пошаговый способ приготовления

Кабачок (можно цуккини) натереть на крупной тёрке, добавить муку, яйцо и порезанный мелко бекон. Посолить и поперчить по вкусу. Всё размешать.

В сковороде разогрейте оливковое масло и пожарьте небольшие круглые оладьи до румяной корочки с двух сторон.

Сложите оладушки друг на друга стопочкой, промазывая каждую оладью сливочным сыром "Президент". Последний слой украсьте редиской и зеленью.

На тарелку положите свежие листья салата, фигурно нарезанные помидоры и огурцы. Рядом поставьте башенку из кабачковых оладий.

В сметану нужно добавить мелко нарезанный укроп, петрушку и пропущенный через пресс чеснок.

Заправленную таким образом сметану подаём в маленькой тарелочке для соуса к оладьям и свежим овощам.

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

11 человек оценили

В избранное

13 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 2

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 22606

Понравилось: 11

Автор: Наталья

Создан: 30 июня 2014, 18:02

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда Оладьи из кабачков Салат с помидорами

Дополнительная информация

Это красивое и вкусное блюдо очень легко приготовить утром на завтрак.времени займёт немного. а память у ваших близких останется надолго. уверяю вас, что вам ещё не раз захочется приготовить летом эту вкуснятину. Потому что только летом может быть такое изобилие свежих овощей и зелени.

А если у вас есть своя дача или лучше того, вы живёте за городом и увас есть свой огород, т я представляю, как это приятно выбежать утром на крыльцо.,вдохнуть свежего, деревенского воздуха,пробежаться по своим грядкам и набрать в передник свежих овощей и зелени. А потом вернуться на свою кухню и быстренько приготовить такое чУдное блюдо!!!