Соленья и маринады

Первые блюда

Вторые блюда

Блины из цельнозерновой муки

Попробуйте наши вкусные блины из цельнозерновой муки с кефиром, яйцами и ванильным сахаром. Нежные и аппетитные, идеально подходят для завтрака!

Продукты

2 ст. кефира 1%-ой жирности
3 яйца
2 ст.л. растительного. масла
10 г ванильного сахара
3 ст.л. сахара
1/2 ст. цельнозерновой муки
1/2 ст. пшеничной муки
1/2 ч.л. соли
11/2 ст. горячей воды (кипятка)

Пошаговый способ приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Яйца соединить с кефиром.

Всыпать пшеничную и цельнозерновую муку с солью, всё время тщательно размешивая чтобы не образовалось комков.

Вскипятиь воду. Влить в тесто и хорошо размешать.

Последним ввести растительное масло. Размешать.

Разогреть сковороду для выпечки блинов (лучше чугунную), смазать растительным маслом.

Половником захватить тесто и вылить на сковороду. Прокрутиь, чтобы тесто распределилось равномерно. Выпекать блины с двух сторон до готовности.

Приятног аппетита!

Пошаговые фото

5 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

15 человек оценили

В избранное

3 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Домашняя

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 19928

Понравилось: 15

Автор: манюша

Создан: 25 июня 2014, 17:22

Каталоги: Вторые блюда Другие основные блюда

Дополнительная информация

Самое трогательное воспоминание детсва - летняя кухня на даче, которую мы снимаем, мама у плиты ловко орудует сковородкой. А на тарелке растёт горка золотистых блинов. "Ну что, проснулась, Заинька? Иди умойся и будем завтракать..."

Много лет прошло с тех пор. Уже никто меня не зовёт "Заинькой", да и мамы уже с нами нет. Но самый любимый воскресный затрак до сих у меня - это блинчики/оладушки. Каких я только не пекла уже для своего сынушки! Эти мы ели со сметаной и с черничным вареньем.

Я убеждена, что дети просто обязаны просыпаться от вкусных ароматов из кухни. Заиньки и котятки должны умыться и лопать вкусную мамину выпечку. И ароматы эти будут помниться...

Хороши блинчики.

Persona

26 июня 2014, 10:03

и вкуууусно и полезно!!!

манюша

26 июня 2014, 11:36

Готовьте на радость!

манюша

26 июня 2014, 11:36

А цельнозерновая мука есть?

манюша

26 июня 2014, 11:37

Или любящая жена!

манюша

26 июня 2014, 11:37

Благодарю!

манюша

26 июня 2014, 11:38

Мой сынушка блинчики тоже очень уважает!

манюша

26 июня 2014, 11:42

А сейчас я просыпаюсь под аромат кофе, приготовленного сыном. Приходит и будит. Враг народа!Он работает, а я в отпуске. Завтракать один не любит.

манюша

26 июня 2014, 11:42

Спасибо, Анюта!

larochka

26 июня 2014, 14:10

Маш, прям до слез, у меня мама славу богу жива, но так далеко от меня, я ее давно не видела, да и добраться мне сейчас до нее совсем невозможно. Так получилось. А как просыпалась от запаха блинов помню, как уплетали макая блины в горячее сливочное масло, тоже помню, сначала бабушка у русской печки, потом мама.

krisenok

26 июня 2014, 14:56

Самое доброе утро - с блинами! А с такими наидобрейшее!

принцесса специй

26 июня 2014, 17:35

Tatjana

27 июня 2014, 18:57

Приятнейший завтрак!!!

манюша

29 июня 2014, 12:24

Вот и у меня - сначала бабушка, потом мама пекла для меня, а теперь я для сына пеку.

манюша