Блины из цельнозерновой муки

Ингредиенты

  • 2 ст. кефира 1%-ой жирности
  • 3 яйца
  • 2 ст л растительного. масла
  • 10 гр. ванильного сахара
  • 3 ст.л. сахара
  • 1/2 ст. цельнозерновой муки
  • 1/2 ст. пшеничной муки
  • 1/2 ч.л. соли
  • 11/2 ст. горячей воды (кипятка)

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром и ванильным сахаром.

Яйца соединить с кефиром.

Всыпать пшеничную и цельнозерновую муку с солью, всё время тщательно размешивая чтобы не образовалось комков.

Вскипятиь воду. Влить в тесто и хорошо размешать.

Последним ввести растительное масло. Размешать.

Разогреть сковороду для выпечки блинов (лучше чугунную), смазать растительным маслом.

Половником захватить тесто и вылить на сковороду. Прокрутиь, чтобы тесто распределилось равномерно. Выпекать блины с двух сторон до готовности.

Приятног аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Блины из цельнозерновой муки: шаг 1Блины из цельнозерновой муки: шаг 2Блины из цельнозерновой муки: шаг 3Блины из цельнозерновой муки: шаг 4Блины из цельнозерновой муки: шаг 5

Дополнительная информация

Самое трогательное воспоминание детсва - летняя кухня на даче, которую мы снимаем, мама у плиты ловко орудует сковородкой. А на тарелке растёт горка золотистых блинов. "Ну что, проснулась, Заинька? Иди умойся и будем завтракать..."

Много лет прошло с тех пор. Уже никто меня не зовёт "Заинькой", да и мамы уже с нами нет. Но самый любимый воскресный затрак до сих у меня - это блинчики/оладушки. Каких я только не пекла уже для своего сынушки! Эти мы ели со сметаной и с черничным вареньем.



 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Olga
25.06.2014 17:48
Ответить

Детские воспоминания .. Самые теплые воспоминания .. Маша , пройдет много лет и твой сынок будет  с нежной гр устью вспоминать эти воскресные вкусные блины .. 

манюша
25.06.2014 17:59
Ответить

А ещё вечные кесы и маффины.laugh
 

antea
25.06.2014 18:12
Ответить

Очень люблю разные вкусные блинчики!

манюша
25.06.2014 19:01
Ответить

Кто ж их не любит?!
 

Tamara Shepeleva
25.06.2014 19:52
Ответить

Вкусно! а мы сегодня сырные кушали

манюша
25.06.2014 20:06
Ответить

Сыпные - это вкусно. Я их с ананасом делала раньше.
 

Жанна
25.06.2014 22:46
Ответить

Как раз сейчас отвечала на вопрос: "Какой для меня самый вкусный завтрак". Блины, конечно же! Цельнозерновые пока не пекла, буду исправляться! Спасибо за рецепт! sad

манюша
26.06.2014 11:36
Ответить

Готовьте на радость!
 

pinkflamingo1962
25.06.2014 23:03
Ответить

Как вкууусно! Надо тоже испечь таких блинов!

манюша
26.06.2014 11:36
Ответить

А цельнозерновая мука есть?
 

krolya
25.06.2014 23:59
Ответить

дааа, блинчики с утра только мамочка может приготовить

манюша
26.06.2014 11:37
Ответить

Или любящая жена!laugh
 

LVI
26.06.2014 00:09
Ответить

Супер!И вкусно и полезно из цельнозерновой муки!
 

манюша
26.06.2014 11:37
Ответить

Благодарю!
 

sweta1
26.06.2014 01:46
Ответить

у меня тоже  завтрак с блинчиками-самый любимый!с детства и до сих пор...surprise.и детям передалось...blush..вкуснее блинчиков нет ничего....говорят!

манюша
26.06.2014 11:38
Ответить

Мой сынушка блинчики тоже очень уважает!
 

ogiway
26.06.2014 03:44
Ответить

sad Я убеждена, что дети просто обязаны просыпаться от вкусных ароматов из кухни. Заиньки и котятки  должны умыться и лопать вкусную мамину выпечку. И ароматы эти будут помниться...

Хороши блинчики.

манюша
26.06.2014 11:42
Ответить

А сейчас я просыпаюсь под аромат кофе, приготовленного сыном. Приходит и будит. Враг народа!Он работает, а я в отпуске. Завтракать один не любит.sad
 

Persona
26.06.2014 10:03
Ответить

и вкуууусно и полезно!!!

манюша
26.06.2014 11:42
Ответить

Спасибо, Анюта!
 

larochka
26.06.2014 14:10
Ответить

Маш, прям до слез, у меня мама славу богу жива, но так далеко от меня, я  ее давно не видела, да и добраться мне сейчас до нее совсем невозможно. Так получилось. А  как просыпалась от запаха блинов помню, как уплетали макая блины в горячее сливочное масло, тоже помню, сначала бабушка у русской печки, потом мама. 

манюша
29.06.2014 12:24
Ответить

Вот и у меня - сначала бабушка, потом мама пекла для меня, а теперь я для сына пеку.
 

krisenok
26.06.2014 14:56
Ответить

Самое доброе утро - с блинами! А с такими наидобрейшее!

манюша
29.06.2014 12:24
Ответить

Спасибо, Наташик!
 

манюша
29.06.2014 12:25
Ответить

sad
 

Tatjana
27.06.2014 18:57
Ответить

Приятнейший завтрак!!! 

манюша
29.06.2014 12:25
Ответить

Спасибо, Татьяна!
 

mellorn
30.06.2014 09:53
Ответить

Машунь, вкуснючие блинчики!!!!

манюша
03.07.2014 19:17
Ответить

Спасибо!
 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4555122994632961.015
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru