Варенье

Компот

Соленья и маринады

Тарт фламбе со спаржей и фаршем

Попробуйте тарт фламбе со спаржей и фаршем по нашему рецепту! Он включает говяжий фарш, зеленую спаржу, сметану и пармезан. Вкусно и просто!

Продукты

250 г теста по рецепту www.koolinar.ru/recipe/view/110132
250 г говяжьего фарша
500 г зеленой спаржи
100 г сметаны
1 пучок зеленого лука
1 ст.л. оливкового масла
50 г пармезана
соль
перец .

Пошаговый способ приготовления

Спаржу нарезать кусочками по 2 см и отварить в подсоленной воде с 1 чайной ложкой сахара 2 минуты. Слить и обдать холодной водой.

В сковороде разогреть растительное масло и обжарить фарш, помешивая до рассыпчатости, добавить нарезанный колечками зеленый лук, приправить солью и перцем.

Противень застелить бумагой для выпечки. Духовку разогреть до 180 градусов.

Тесто раскатать в пласт, толщиной 0,5 см, выложить на противень, смазать сметаной (можно присыпать травкой по вашему вкусу).

Выложить готовый фарш и спаржу, присыпать пармезаном (1 ст л оставить для украшения).

Выпекать 15 мин.

Подавать горячим, посыпав оставшимся пармезаном.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

16 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Французская

Время приготовления: 15 мин.

Порций в рецепте: 6

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9184

Понравилось: 16

Автор: byrenka

Создан: 24 июня 2014, 22:06

Каталоги: Выпечка Пицца

Дополнительная информация

Ну очень вкусный тарт!!!! Тесто готовится с вечера, фарш тоже можно обжарить накануне и даже сыр натереть. Так что приготовление этого завтрака занимает совсем немного времени, что так важно утром!!!