Рис-карри с бараниной и овощами

Рис отварить в подсоленной воде до готовности.

Морковь нарезать тонкими полукольцами полукружочками.

Капусту нарезать поперек листьев шириной 1 см.

Чеснок и чили нарезать мелко.

Сильно разогреть вок, влить масло и обжарить фарш, разбивая комочки 5-6 минут. Добавить чеснок и перец чили. Немного посолить.

Добавить к фаршу рис, овощи и орехи и тушить 3-4 минуты.

Вмешать «Карри и манго», соевый соус, 4-5 ст л воды и готовить еще 3-4 минуты.

Приправить солью и перцем по вкусу.

Разложить по тарелкам и подавать со сметаной или йогуртом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!