Шашлык с чесночно - ореховым соусом

Ингредиенты

  • 1 кг. - филе курицы
  • 150 гр. - сметаны 20%
  • 3 зуб. - чеснока
  • 200 гр. - очищенных грецких орехов
  • 1 ст. - куриного бульона
  • 1 ст.л. - соевого соуса kikkoman
  • 300 гр. - помидоры черри
  • 1-2 ст.л. - растительного масла
  • молотый черный перец -
  • соль -

Пошаговый рецепт приготовления

Простой, вкусный и сытный в приготовлении рецепт, пригодится как для пикника на природе, так и для домашнего приготовления.

1. Филе курицы промыть, обсушить и порезать на порционные кусочки.

2. Берем сметану и смешиваем с соевым соусом, добавляем перец и соль. Кладем куски курицы в миску и смешиваем (обмазываем) со сметаной.

3. Нанизываем кусочки курицы на шпажки, чередуя мясо с половинками помидор.

4. Выкладываем шпажки с курицей на противень, застеленный фольгой и смазанный маслом. Можно сверху немного полить растительным маслом. Ставим противень с курицей в разогретую духовку до 230 С , и не забываем периодически переворачивать шпажки.

5. Пока шашлычки запекаются в духовке, приготовим ореховый соус: очистим чеснок и измельчим в блендере вместе с орехами. Затем добавляем к орехам горячий бульон, солим, перчим и размешиваем. Получаем соус по консистенции густой сметаны.

Готовые куриные шашлычки выкладываем на блюдо и дополняем вкусным ореховым соусом.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Шашлык с чесночно - ореховым соусом: фото шаг 1Шашлык с чесночно - ореховым соусом: фото шаг 2Шашлык с чесночно - ореховым соусом: фото шаг 3Шашлык с чесночно - ореховым соусом: фото шаг 4Шашлык с чесночно - ореховым соусом: фото шаг 5Шашлык с чесночно - ореховым соусом: фото шаг 6

Дополнительная информация

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

Ответить

Очень аппетитные шашлычки!

olga
19.06.2014 10:08
Ответить

Спасибо!

ogiway
19.06.2014 04:01
Ответить

sad Ох и ярко вышло! Сочно и вкусно!

olga
19.06.2014 10:12
Ответить

Спасибо!

Жанна
19.06.2014 10:13
Ответить

Очень аппетитно! И соус классный! 
 

olga
19.06.2014 10:20
Ответить

Спасибо!

AnnaA
19.06.2014 11:24
Ответить

olga
19.06.2014 11:35
Ответить

Спасибо!

Persona
19.06.2014 13:40
Ответить

Аппетитно !!

olga
19.06.2014 14:57
Ответить

Спасибо!

avani
19.06.2014 15:01
Ответить

Олечка, шашлычок мировой

olga
19.06.2014 15:02
Ответить

Спасибо!

Olga
19.06.2014 17:29
Ответить

Аппетитные какие .. 

olga
19.06.2014 18:55
Ответить

Оля спасибо!

Ирина
19.06.2014 18:12
Ответить

Очень аппетитно!

olga
19.06.2014 18:56
Ответить

Ирина спасибо!

sweta1
19.06.2014 18:25
Ответить

Понравился!!!

olga
19.06.2014 18:56
Ответить

Спасибо!!!

Tatjana
20.06.2014 03:35
Ответить

Красавец-шашлык! 

olga
20.06.2014 08:04
Ответить

Спасибо!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4700480365792411.011
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели