Запеканка южная

Попробуйте нашу южную запеканку с кабачком, помидорами, картофелем, сливочным маслом и нежным сыром. Вкусное и простое блюдо для всей семьи!

Запеканка южная

Продукты

  • 1 средний кабачок
  • 3 помидора
  • 2-3 картофелины
  • 3 ст.л. сливочного масла
  • 2 ст.л. муки
  • 2 ст. молока
  • 1 яйцо
  • соль
  • 100 г мелко натертого сыра.

Пошаговый способ приготовления

Овощи нарезаем тонкими ломтиками. Дно формы для запекания смазываем маслом и укладываем овощи внахлест, солим.

Варим соус: для этого обжариваем муку с маслом, добавляем молоко непрерывно помешивая, варим до загустения. Сняв с огня, добавляем яйцо, хорошенько взбивая, солим соус. Заливаем овощи соусом.

Посыпаем сыром

Запекаем ~30 минут до румяной корочки

Сохраняй и поделись с друзьями

201 человек оценили

В избранное

1 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Время приготовления: 40 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Простая

Просмотров рецепта: 6958

Понравилось: 201

Создан: 30 мая 2014, 15:21

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Комментарии

Olga

01 июня 2014, 16:35

Вкусно .. 

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 667