Салат весенний с молодым картофелем мидиями и вялеными томатами
Салат весенний с молодым картофелем, мидиями и вялеными томатами. Освежающий вкус с оливковым маслом, горчицей и белым винным уксусом!
Продукты
- картофель молодой 300 г.
- томаты вяленые 50-60 г.
- мидии в с/с (баночка 340 г.)
- салат листовой (корн)120 г.
- -
- заправка:
- масло оливковое e.v. 50 г.
- горчица 1,5 ч.л.
- уксус белый винный 20 г.
- соль 0,3 ч.л.
- перец 0,4 ч.л.
Пошаговый способ приготовления
Картофель хорошо вымойте,сварите в "мундире" до готовности,дайте картофелю немного остыть.
СОУС-ЗАПРАВКА: смешайте все ингредиенты (удобно взболтать в банке с герметичной крышкой).
Вяленые томаты нарежьте соломкой,мидии слейте из рассола в сито.
Ещё тёплый картофель почистите от кожуры,нарежьте полукольцами,заправьте соусом,добавьте томаты и мидии,перемешайте.
Листовой салат сбрызните оливковым маслом,порционно разложите по тарелкам,добавьте картофельную заправку.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
5 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
11 человек оценили
3 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 9261
Понравилось: 11
Автор: TANCHITTA
Создан: 26 мая 2014, 20:54
Дополнительная информация
Комментарии
26 мая 2014, 21:12
Аппетитный салат ..
26 мая 2014, 21:34
Мы по салатикам сегодя! Махнемся!!!???
26 мая 2014, 23:47
Танечка, замечательный салат!
27 мая 2014, 04:29
Салатик отличный!
27 мая 2014, 09:45
Отличный салатик!
27 мая 2014, 10:24
Очень люблю картофельные салаты
27 мая 2014, 14:55
мне очень нравится картофель с вялеными помидорками, а тут ещё и мидии
27 мая 2014, 16:17
очень люблю такие салаты!!!!смакота!
06 июня 2014, 22:30
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти