Лимонно лаймовые бискотти с миндалем
Попробуйте лимонно-лаймовые бискотти с миндалем! Восхитительное сочетание яиц, сахара Мистраль, масла и свежих цитрусовых для вашего удовольствия!
Продукты
- 1 яйцо
- 1 желток
- 80 г мелкого коричневого сахара тм мистраль
- 40 г сливочного масла
- 200 г муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- щепотка соли
- 75 г миндаля (половину измельчить)
- 1 ст.л. лаймового сока
- цедра 1 лимона
- ванилин
Пошаговый способ приготовления
Яйцо, желток и сахар взбить до образования пены.
Добавить размягченное сливочное масло, еще взбить.
Всыпать муку с разрыхлителем и солью, продолжая взбивать.
Добавить миндаль, ванилин, сок лайма и цедру лимона.
Хорошо перемешать до однородности.
Из полученного теста сформировать "батон".
Выпекать при 180*С около 20-25 минут.
Затем достать из духовки и нарезать на порционные кусочки толщиной 1-1,5 см.
Переложить печенье на противень и выпекать еще 10-12 минут до румяности.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
8 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
10 человек оценили
8 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Итальянская
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 6853
Понравилось: 10
Автор: Ольга♥Ч
Создан: 15 мая 2014, 09:12
Дополнительная информация
Бискотти - популярное итальянское печенье с характерной изогнутой формой. В переводе "бискотти" означает "дважды запеченное". Сначала выпекается все тесто в виде батона до полуготовности, затем нарезается ломтиками и печется снова уже до готовности. Печенье получается сухим и хрустящим, поэтому его подают с каким-нибудь напитком: в Италии и Испании, например, с десертным вином, в Америке и Россиии с кофе или чаем. Попробуйте
Комментарии
15 мая 2014, 09:27
ах вот как сухарики называются
15 мая 2014, 11:02
Классные сухарики
15 мая 2014, 13:06
к чашечке кофе-одно удовольствие!!!
15 мая 2014, 15:51
В нашей семье любят эти печенюшки .. Часто пеку , только без масла .. Очень вкусно ..
15 мая 2014, 18:29
Вкусно!
16 мая 2014, 13:49
Спасибо, девочки, угощайтесь!
16 мая 2014, 17:16
Чудесные бискотти!!!! И масла мало в тесте!!!!!
21 мая 2014, 12:24
Спасибо, попробуйте
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти