Кролик в остром соусе с тимьяном и розмарином. для дмитрия нагиева (к/ф кухня)

Фото к рецепту: Кролик в остром соусе с тимьяном и розмарином. для дмитрия нагиева (к/ф кухня)
ДомашняяПростой
112281116

Ингредиенты

  • 500 гр. мяса кролика
  • 0,5 ст. сухого белого вина
  • 1 ст.ложка винного уксуса
  • 2 зубчика чеснока
  • несколько веточек тимьяна и розмарина
  • 1 лавровый лист
  • 1 острый перец
  • 1 ч.л. сладкой паприки
  • оливковое масло
  • соль
  • 1 ст. воды
  • зелень для подачи

Закажите продукты для этого рецепта со скидкой здесь

Пошаговый рецепт приготовления

1. Кролика порубить на порционные куски, помыть и просушить.

2. В чаше блендера соединить вино, уксус, чеснок, травы, лавровый лист, острый перец, паприку, соль и 2 ст. ложки оливкового масла. Все пробить в пюре.

3. Кролика поместить в контейнер, залить маринадом и убрать в холодильник на ночь.

4. В сотейнике разогреть немного масла, обжарить кролика до золотистой корочки со всех сторон. Вынуть мясо на тарелку. В сотейник влить воду, когда вода закипит, выложить кролика, добавить маринад, в котором мариновалось мясо и тушить до готовности, примерно 30 минут.

5. Подавать с отварным картофелем, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Кролик в остром соусе с тимьяном и розмарином. для дмитрия нагиева (к/ф кухня): фото шаг 1
Кролик в остром соусе с тимьяном и розмарином. для дмитрия нагиева (к/ф кухня): фото шаг 2
Кролик в остром соусе с тимьяном и розмарином. для дмитрия нагиева (к/ф кухня): фото шаг 3
Кролик в остром соусе с тимьяном и розмарином. для дмитрия нагиева (к/ф кухня): фото шаг 4
Кролик в остром соусе с тимьяном и розмарином. для дмитрия нагиева (к/ф кухня): фото шаг 5

Дополнительная информация

Когда моя дочь увидела конкурс, то заявила сразу, что я должна приготовить блюдо для Дмитрия Нагиева. У меня сразу всплыла картинка из фильма, где Дмитрий пытается научиться готовить  Кролика в миндальном соусе с трюфельным маслом. У меня конечно ингредиенты попроще, но зато очень вкусно!

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
16  человек оценили
Сохранить рецепт
9 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
krolya
22.04.2014 22:03

да, прикольная серия, а блюдо попробоать не могуsurprise

lil-8888
22.04.2014 22:04

Зайка, прости, но  ....sad

krisenok
22.04.2014 23:04

Лилечка, отличный эпизод напомнила и блюдо чудесное! Я тоже Д. Нагиеву готовила вчера, покажу завтра!

lil-8888
22.04.2014 23:06

Наташенька, спасибо! С нетерпением жду твое блюдо!angry

Olga
22.04.2014 23:04

А , я , моГу .. laugh Лилечка , очень вкусно !!  Фотографии безупречные !! 

lil-8888
22.04.2014 23:10

Олечка, спасибо! И мы можем, а сейчас вообще частый гость у нас на столе, малышу готовлю. angry

avani
22.04.2014 23:34

Лилечка, шикарно

byrenka
23.04.2014 07:54

Очень вкусно приготовлен нежно любимый мной кролик!!!!

Лена72

Люблю крольчатинку, да простит меня Зайка, Лилечка, жаль, что я не Нагиев))))

ма-ма

Лилечка, чудесно! :)

lil-8888
14.05.2014 19:56

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

5.04.5075173815233831.016
Инструменты