Вход | Регистрация
Куриная грудка на зеленой подушке с карпаччо из перченых груш и йогуртовым соусом (фм "иллюстрация")
Ингредиенты
- куриное филе - 500 гр.
- шпинат, щавель - по пучку
- груша - 1 шт.
- смесь перцев горошком
- мед
- для соуса:
- йогурт без добавок - 1 ст.
- соль, сахар, перец -
- цедра лимона или апельсина
Пошаговый рецепт приготовления
Куриное филе помыть, обсушить, посолить и поперчить.
Затем обжарить на сковороде с двух сторон до зарумянивания (по рецепту это надо сделать вашим любимым способом).
Грушу порезать ломтиками и обжарить с медом и смесью перцев.
Пока она обжаривается, порезать куриное филе так же ломтиками.
Выложите на тарелку: подушку из зелени шпината и щавеля, на неё куриное мясо, рядом обжаренные кусочки груши.
Для соуса смешать йогурт, соль, сахар и немного цедры лимона или апельсина.
Полить блюдо соусом.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Кухни народов мира
Новости Кулинара
От варенья до грибов: что приготовить из огурцовУголь, цедра и сок: секреты приготовления мяса на открытом огнеСоусы для шашлыков: просто, быстро и оригинальноВыход еды на орбитуКакие продукты употреблять при стрессе и повышенной тревожности?Романтический ужин дома: оригинальные идеи и легкие рецепты
Новые рецепты
Книга недели
ничего себе блюдо для сжигания жира
Зоя, ты журнал SHAPE-меню почитай - вот там "похудательные! рецепты - центнер набрать можно за неделю!
Интересный рецепт !!
Очень интересное блюдо!
Надо же какой рецепт интересный)
Девочки, голосовать не забывайте.Ирочка, вкусно, мне очень по душе такое блюдо!
Классно ! ! !
Ириш, понравился салатик!!! Забираю!!!!!
аппетитно!
Какая вкусняшка!!
Конечно, похудательный. Грудка, груша и шпинат, как раз отлично для диеты и сочетание вкусное. Очень красиво!
Можно на любой салат выложить.
Спасибо!
Ириш, очень интересный рецепт! Классное сочетание!