Вход | Регистрация
Мятный салат из киноа с зеленью, тахиной и тыквенными семечками
Ингредиенты
- 0,5 ст. киноа
- 1 ст. воды
- 1 ст.л. черного кунжута
- горсть тыквенных семечек
- 3 веточки петрушки
- 2 веточки мяты (только листья)
- 1 небольшой огурец
- цедра половины лимона
- 1 ст.л. тахины (кунжутной пасты)
- 1-2 ст.л. растительного масла
- 1 ст.л. лимонного сока
- соль
- смесь перцев
Пошаговый рецепт приготовления
Киноа отварить в воде как указано на упаковке, лишнюю воду слить.
Добавить кунжут, семечки, рубленную петрушку и мяту, нарезанный огурец, цедру лимона, перемешать.
Заправить тахиной, растительным маслом и соком лимона.
Посолить, поперчить, перемешать.
Разложить салат по тарелкам, украсить листиками мяты и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Киноа для меня "зверь не виданный"
но сочетание ингредиентов интересное!
Ни разу киноа не пробовал, выглядит аппетитно!
надо пробовать
Интересный салатик!
И полезный ..
Спасибо большое всем!!!