Вход | Регистрация
Десерт "птичье молочко"//без сырых яиц
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Знаю и помню,что десерт с таким названием
делается на сырых яйцах,
но многим боязно даже пробовать его....
приготовим такой-безопасный и тоже вкусный...
В ёмкость с холодной водой кладём листики желатина.
В маленькой кастрюльке доводим до кипения молоко,
помешивая,вводим смесь из какао и сахара,
провариваем минуту и снимаем с огня,
добавляем любимую пряность и желатин,
перемешиваем,процеживаем через сито
и разливаем по креманкам.
Отправляем в xoлодильник на 30 минут.
Готовим вторую часть десерта:
Смешиваем в ёмкости густую сметану
с Маскарпоне,сливками и сахаром по вкусу
(можно добавить ваниль),
полученное "молочко" распределяем
поверх застывшего коричневого слоя....Угощаем сразу!
Поздравляю всех православных
с Благовещением Пресвятой Богородицы!
Приятного всем аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Светочка, с праздником, десерт шикарный!!!
согласись,Леночка,он совсем простой..
..вкусный,ага!спасибо!
Светочка, я вся согласная)))
какой классный десертик
и тебя, Светуля, с праздником
спасибо,милая моя Зайчишка!
Благодарю,тёзка!
Здорово! И я такое хочу! Слушай,Светик,так и на песах сгодится! И,креманочки клевые!
Элл,скажу так:он везде будет хорош,нежный и лёгкий....сверху крем с кислинкой лёгкой,а внизу желированное какао с кардамоном( или корицей)....спасибо,дорогая!
Спасибо,Оленька!
И тебе только хороших и добрых вестей!
Чудно вышло!
Дим,спасибо!Рада,что и тебе понравилось!
Шикарный праздничный десерт!!!!
И птички такие милые!!!!
спасибо,дорогая!да,птички славные,так в тему сейчас эти голубки!
Светлана, с ПРАЗДНИКОМ! Замечательное лакомство, я как раз не люблю сырые яйца в десертах!
Благодарю!Тогда этот рецепт точно для Вас!Я рада!
Светочка, с Праздником! Чудесный десерт!
спасибо,Лилечка!старалась ....
Чудесно!!!
Машуль,благодарю!
Спасибо,Андрей!
ВОТ!
Вот именно,когда с сырыми яйцами "не дружишь",этот десерт-находка..
.тащи в норку!
как мне это нравится,что ты за десертом пришла!!!!
Очень вкусно!
Благодарю Вас!
Выглядит просто воздушно, я люблю птичье молоко, надо поробовать
Леночка,это не совсем то суфле воздушное...здесь другие вкусы преобладают...
Наилюбимейши десерт!
понимаю.
...спасибо!