Десерт птичье молочко без сырых яиц
Попробуйте наш десерт "птичье молочко" без сырых яиц: нежный и сладкий с молоком, какао, коричневым сахаром, корицей, кардамоном и сливками!
Пошаговый способ приготовления
Добрый день!
Знаю и помню,что десерт с таким названием
делается на сырых яйцах,
но многим боязно даже пробовать его.
приготовим такой-безопасный и тоже вкусный.
В ёмкость с холодной водой кладём листики желатина.
В маленькой кастрюльке доводим до кипения молоко,
помешивая,вводим смесь из какао и сахара,
провариваем минуту и снимаем с огня,
добавляем любимую пряность и желатин,
перемешиваем,процеживаем через сито
и разливаем по креманкам.
Отправляем в xoлодильник на 30 минут.
Готовим вторую часть десерта:
Смешиваем в ёмкости густую сметану
с Маскарпоне,сливками и сахаром по вкусу
(можно добавить ваниль),
полученное "молочко" распределяем
поверх застывшего коричневого слоя.Угощаем сразу!
Поздравляю всех православных
с Благовещением Пресвятой Богородицы!
Приятного всем аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
32 человек оценили
32 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
07 апреля 2014, 17:53
Светочка, с праздником, десерт шикарный!!!
07 апреля 2014, 17:57
07 апреля 2014, 18:00
согласись,Леночка,он совсем простой....вкусный,ага!спасибо!
07 апреля 2014, 18:01
спасибо,милая моя Зайчишка!
07 апреля 2014, 18:02
Благодарю,тёзка!
07 апреля 2014, 18:18
Светочка, я вся согласная)))
07 апреля 2014, 18:42
Здорово! И я такое хочу! Слушай,Светик,так и на песах сгодится! И,креманочки клевые!
07 апреля 2014, 19:43
Светик , Тебя тоже с Праздником !! Только добрых вестей тебе !! Вкусный десерт !! Я такое люблю !!!
07 апреля 2014, 19:15
Чудно вышло!
07 апреля 2014, 20:26
Шикарный праздничный десерт!!!!И птички такие милые!!!!
07 апреля 2014, 20:31
Светлана, с ПРАЗДНИКОМ! Замечательное лакомство, я как раз не люблю сырые яйца в десертах!
07 апреля 2014, 20:39
Светочка, с Праздником! Чудесный десерт!
07 апреля 2014, 21:36
Элл,скажу так:он везде будет хорош,нежный и лёгкий....сверху крем с кислинкой лёгкой,а внизу желированное какао с кардамоном( или корицей)....спасибо,дорогая!
07 апреля 2014, 21:38
Спасибо,Оленька!И тебе только хороших и добрых вестей!
07 апреля 2014, 21:39
Дим,спасибо!Рада,что и тебе понравилось!
07 апреля 2014, 21:41
спасибо,дорогая!да,птички славные,так в тему сейчас эти голубки!
07 апреля 2014, 21:42
Благодарю!Тогда этот рецепт точно для Вас!Я рада!
07 апреля 2014, 21:14
спасибо,Лилечка!старалась ....
07 апреля 2014, 22:02
Чудесно!!!
08 апреля 2014, 00:33
Классный десерт ! ! !
08 апреля 2014, 01:13
Машуль,благодарю!
08 апреля 2014, 01:14
Спасибо,Андрей!
08 апреля 2014, 06:13
С сырыми яйцами у меня отношения всегда были сложными,так что теперь-когда маскарпоне и у нас можно купить-этот вариант-замечательный!!!!!!!
08 апреля 2014, 10:56
стою в конце очереди, жду свою порцию....
08 апреля 2014, 10:57
Очень вкусно!
08 апреля 2014, 12:37
Выглядит просто воздушно, я люблю птичье молоко, надо поробовать
08 апреля 2014, 15:48
Наилюбимейши десерт!
08 апреля 2014, 17:20
понимаю....спасибо!
08 апреля 2014, 17:21
Леночка,это не совсем то суфле воздушное...здесь другие вкусы преобладают...
08 апреля 2014, 17:21
Благодарю Вас!
08 апреля 2014, 17:22
как мне это нравится,что ты за десертом пришла!!!!
08 апреля 2014, 17:24
ВОТ!Вот именно,когда с сырыми яйцами "не дружишь",этот десерт-находка...тащи в норку!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти