Суп пюре из бобовых фм иллюстрация
Приготовьте вкусный суп-пюре из бобовых с смесью гороха, фасоли и нута. Добавьте лук, морковь, вино, бульон и специи для неповторимого аромата!
Продукты
- смесь бобовая (горох целый, горох колотый, фасоль, нут) – 2 ст.
- лук репчатый – 2 луковицы
- морковь – 1 небольшая
- вино сухое белое -100 мл
- бульон куриный – 1 л
- масло растительное – 4 ст.л.
- тимьян сухой щепотка
- соль
- перец черный свежемолотый
- бекон сырокопченый – исключила
Пошаговый способ приготовления
Смесь замочить на ночь в холодной воде, затем воду слить (по возможности воду следует менять на новую или поставить замоченную смесь в холодильник, во избежание закисания)
В кастрюлю налить растительное масло, обжарить нарезанные соломкой лук и морковь (теперь надо бы добавить бекон). Затем добавить вино, бобовую смесь, тимьян, залить все бульоном и варить под крышкой на медленном огне до готовности около часа. За несколько минут до конца жарки посолить и поперчить.
Взбить блендером до однородной массы. Подавать с гренками.
Пошаговые фото
9 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
23 человек оценили
7 человек сохранили
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Практически каждый день мы покупаем и готовим из продуктов, на упаковке которых напечатаны рецепты того или иного блюдо, но нет иллюстраций того, что в итоге получится. Я попыталась исправить эту оплошность.
Суп варила так как и написано в инструкции к смеси, только исключила бекон (не едим, хотя и любим).
Суп шикарный, нежный, ароматный, буквально шелковый.
Комментарии
02 апреля 2014, 17:07
суп-крем,крем-суп,суп-пюрО...это всё мои самые любимые супы.....бекон ты исключила....я тихонечко грибов подсыплю сверху....
02 апреля 2014, 17:14
Не, Светуль, ты подсыпь чего хочешь, хошь грибов, хошь еще чего, я строго по инструкции шла
02 апреля 2014, 17:14
Бекончик это я не исключу точно,вино,травки-муравки Хорош супец,сытный,но не тяжелый!
02 апреля 2014, 17:14
Отправила рецепт на конкурс, а чего-то не видно , что он тама
02 апреля 2014, 17:17
Легче легкого, Аллусь. Такой славный вышел.
02 апреля 2014, 17:26
пионЭр!!!это звучит гордо!...я -противная-редко по инструкции хожу,вечно заносит.....
02 апреля 2014, 17:45
Светуля, всё пучком, я его вижу
02 апреля 2014, 17:45
умничка, какой рецептик нарисовала
02 апреля 2014, 17:46
Света .. Последнее время ввела супы в свой рацион .. Твой заберу .. Попробую !!!
02 апреля 2014, 17:46
как ФМ сказал, так и нуно
02 апреля 2014, 18:01
А че нам, Зайк, сиди да рисуй, было б время. А раскрашивать интересно
02 апреля 2014, 18:03
Вот-вот, ишь, Светка, с пути истинного сбивает честных пионеров. Партия сказала строго по рецептуА её заносит, понимаешь....
02 апреля 2014, 18:06
Фраза "не едим,хотя и любим" мне понравилась! Знатный супец вышел,Свет! Пока еще прохладно на улице,самое оно.
02 апреля 2014, 18:06
Надеюсь, понравится, Оленька.
02 апреля 2014, 18:07
Димка, рада тебе! Любим, но нельзя нам , вот так вернее сказать, на диетах мы вечных, будь они не ладны! Мне, кажется, он и летом будет не плох, он такой, не тяжелый.
02 апреля 2014, 18:08
О, таперича и я вижу
02 апреля 2014, 18:18
Эт смотря какое лето.С нашим вряд ли. Свет,диеты это хорошо,но иногда надо устраивать себе праздник живота и именины сердца!
02 апреля 2014, 18:24
это верно сказала
02 апреля 2014, 18:08
Дык иногда устраиваем, без этого тоска, и праздник и именины. Даааа, Ваше лето- суп изо льда только подойдет, а у нас бывает, шо лето, шо осень, одна хрень Кстати, для Вашего лета варила суп, на днях выложу, ну просто объеденье!
02 апреля 2014, 19:23
Ароматный суп!!!! И сытно и легко!!!!
02 апреля 2014, 19:28
02 апреля 2014, 21:14
Светочка, по душе мне такой супчик !
02 апреля 2014, 22:20
Душевный супчик! Я бекон всё таки оставлю (и любим, и едим)
02 апреля 2014, 22:26
Славный супчик, понравился! И фото отличная!
03 апреля 2014, 11:26
Вкусный и красивый супчик - жаль, что без бекончика...
03 апреля 2014, 12:23
Чудесный, душевный супчик, Светлана!
03 апреля 2014, 14:51
Светочка, супчик прелесть
03 апреля 2014, 15:10
Сытный, ароматный и вкусный суп!
03 апреля 2014, 16:59
А мне лично с бекончиком! Очень аппетитно выглядит, Светик! Молодец!
03 апреля 2014, 18:11
Света, замечательная мысль иллюстрировать рецепты, данные на упаковках продуктов! Действительно, рецепты там пишут, а результат не демонстрируют.
Супчик очень понравился, смачный!
05 апреля 2014, 12:19
Мне понравилась идея ФМ! Порой интересно было бы, прежде чем покупать продукт, понять и увидеть, что получится в итоге
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти