Пончики с джемом из духовки
Вкусные пончики с джемом из духовки: мягкое тесто на дрожжах, с молоком и желтком. Сахар, сливочное масло и клубничный джем! Сладкое лакомство для всех!
Продукты
- молоко - 150 мл
- желток яичный - 2 шт.
- дрожжи (прессованные) - 20 г
- сахар - 50 г
- соль - 1/2 ч.л.
- масло сливочное (для смазывания - 50 г в тесто - 50 гр) - 100 г
- сахарная пудра (для обсыпки) - 50 г
- джем (у меня клубничный)
- мука - 350 г
Пошаговый способ приготовления
В теплом молоке растворить дрожжи, добавить сахар, соль, растопленное масло и яичные желтки. Взбить венчиком
Замесить тесто просеянной мукой, добавляя порциями. Руки смазывать растительным маслом.
Тесто убрать в глубокую миску, накрыть пищевой пленкой, поставить на 2 часа в теплое место (я на мультиварку)
После того как тесто поднялось в 2-3 раза, обмять его и сформировать маленькие колобки
Выложить пончики на смазанный противень, дать минут 20 на расстойку. Выпекать в горячей духовке минут 15-20 при t-190*
Горячие пончики смазать растопленным сливочным маслом
Обсыпать сахарной пудрой, остудить
Затем каждый пончик разрезать не до конца ножом
И начинить густым джемом
Приятного чаепития!
Пошаговые фото
7 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
17 человек оценили
11 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 16717
Понравилось: 17
Автор: Tamara Shepeleva
Создан: 01 апреля 2014, 14:05
Дополнительная информация
Похожие рецепты
Комментарии
01 апреля 2014, 14:32
Тамарочка, очень красивые и аппетитные!
01 апреля 2014, 14:57
Тамарочка, какие вкусные пончики. Заглядение
01 апреля 2014, 15:32
ах, какой королевич на троне сидит
01 апреля 2014, 16:20
Шикарные!!!!
01 апреля 2014, 16:26
Видимо вес пончиков совсем небольшой, чтобы начинка не вытекала при еде. Вкусно конечно.
01 апреля 2014, 16:57
Пончики ... Это вкусно !!! Тамара .. Браво !!!
01 апреля 2014, 18:29
Да,вкусно-не то слово)
01 апреля 2014, 19:37
спасибо Наташ!
01 апреля 2014, 19:38
Спасибо Светочка!
01 апреля 2014, 19:36
Зоя, спасибки!
01 апреля 2014, 19:37
Спасибо Лена!
01 апреля 2014, 19:39
По рецепту оговаривалось что нужно делать размером с грецкий орех, ну у меня чуть чуть побольше, да еще подошли немного!
01 апреля 2014, 19:39
Спасибо Оленька!
01 апреля 2014, 19:39
Спасибо Алиса!
01 апреля 2014, 19:44
ой какие аппетитненькие) в выходные повторю обязательно!
01 апреля 2014, 19:57
удачи!
02 апреля 2014, 05:29
Томочка-какая аппетитная пирамидка!!!!!Просто чудесное тесто!
02 апреля 2014, 10:06
спасибо Ксюш!
02 апреля 2014, 12:14
Эх, что тут скажешь?! Конечно же вкусные булочки, но от вредного пончика, жаренного во фритюре я бы тоже не отказалась!
02 апреля 2014, 12:20
спасибо! Я тоже очень люблю жареные в масле. но сейчас у старшего сына диета, поэтому сготовила такие.
02 апреля 2014, 17:46
Тамара, класс!!!!!!!!!!
02 апреля 2014, 18:27
спасибки!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти