Ингредиенты

  • мясо (свинина или телятина) - 400 г
  • картофель -400 г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 2 шт.
  • кабачок - 1 шт. ( маленький)
  • помидор- 2 шт.
  • яйцо - 2щт.
  • сметана - 7стол.лож.
  • мука - 2 стол.лож.
  • соль
  • перец

Пошаговый рецепт приготовления

Отбить мясо свинины или телятины (400г), солим, перчим. Морковь нарезать соломкой, кабачок – тоже, лук – полукольцами, овощи потушить на растительном масле, посолить. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.

Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания).

На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем кружочками – укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.Ставим в разогретую духовку (200 градусов Ц) и держим, пока зарумянится лук.

Делаем подливку:

Смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим.Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

elitna
30.10.2007 02:41
Ответить
красиво!5
ramin71
30.10.2007 02:42
Ответить
Ух, красотища!5+!
015704141
30.10.2007 03:22
Ответить
Этоь праильный подход к хорошему ужину!
federal
30.10.2007 03:38
Ответить
вкусно
надин
30.10.2007 10:25
Ответить
красивый рецепт! молодец 5!
dafna44
30.10.2007 10:28
Ответить
очень даже аппетитно!
hanamilana
30.10.2007 16:51
Ответить
appetishka +5
марияn
31.10.2007 17:14
Ответить
Аппетитно!!
oksana malzew
10.04.2008 14:14
Ответить
5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5480638923341991.024
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели