Запеканка с мясными рулетами

Фото к рецепту: Запеканка с мясными рулетами

Ингредиенты

  • Мясо (свинина или телятина) - 400г
  • Картофель -400г
  • морковь - 1 шт.
  • лук репчатый - 2шт.
  • кабачок - 1 шт. ( маленький)
  • помидор- 2шт.
  • яйцо - 2щт.
  • сметана - 7стол.лож.
  • мука - 2 стол.лож.
  • соль, перец по вкусу

Способ приготовления

Отбить мясо свинины или телятины (400г), солим, перчим. Морковь нарезать соломкой, кабачок – тоже, лук – полукольцами, овощи потушить на растительном масле, посолить. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.

Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания).

На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем кружочками – укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.Ставим в разогретую духовку (200 градусов Ц) и держим, пока зарумянится лук.

Делаем подливку:

Смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим.Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита.


5.04.5480638923341991.024
natalu

Кухня: Домашняя

Время приготовления: 60 мин.

Количество порций: 6

Сложность: Не определен


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
55 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
elitna
30.10.2007 02:41

красиво!5

ramin71
30.10.2007 02:42

Ух, красотища!5+!

015704141

Этоь праильный подход к хорошему ужину!

federal
30.10.2007 03:38

вкусно

надин

красивый рецепт! молодец 5!

 dafna44
30.10.2007 10:28

очень даже аппетитно!

hanamilana

appetishka +5

марияn

Аппетитно!!

oksana malzew

5+!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Загрузка...