Запеканка с мясными рулетами
Приготовьте запеканку с мясными рулетами из свинины или телятины, картофелем, морковью и кабачком. Вкусовая гармония с яйцом и сметаной!
Пошаговый способ приготовления
Отбить мясо свинины или телятины (400г), солим, перчим. Морковь нарезать соломкой, кабачок – тоже, лук – полукольцами, овощи потушить на растительном масле, посолить. На мясо ставим овощи и заворачиваем в рулет.
Картофель (400г) очищаем, разрезаем на четвертинки и отвариваем в подсоленной воде 10 минут (от момента закипания).
На смазанный растительным маслом противень укладываем рулеты, между ними картофель. Берем 2 средних помидора, режем кружочками – укладываем между картофелем, лук репчатый режем полукольцами и тоже укладываем сверху, все солим и перчим.Ставим в разогретую духовку (200 градусов Ц) и держим, пока зарумянится лук.
Делаем подливку:
Смешиваем 2 ложки муки, 7 ложек сметаны и 2 яйца, солим и перчим.Вытаскиваем все из духовки и заливаем подливкой. И снова ставим в духовку на 20-25 минут. Приятного аппетита.
Сохраняй и поделись с друзьями
351 человек оценили
55 человек сохранили
Информация о рецепте
Комментарии
30 октября 2007, 02:41
30 октября 2007, 02:42
30 октября 2007, 03:22
30 октября 2007, 03:38
30 октября 2007, 10:25
30 октября 2007, 10:28
30 октября 2007, 16:51
31 октября 2007, 17:14
10 апреля 2008, 14:14
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти