Тыква запечённая под имбирно соевым соусом
Запечённая тыква под имбирно-соевым соусом с лимонным соком, пряностями и зеленью — идеальное блюдо для гурманов. Попробуйте неповторимый вкус!
Продукты
- 800 г тыквы
- 125 мл воды
- сок 0,5 лимона
- 0,5 ст.л. сахара
- соль, смесь перцев
- для соуса:
- 1 ст.л. имбиря, протертого с сахаром
- 0,5 ст.л. горчицы (лучше дижонской)
- 0,5 ст.л. соевого соуса киккоман "сладкий"
- 2 ст.л. растительного масла
- для подачи:
- паприка и зелень
Пошаговый способ приготовления
Тыкву нарезать дольками, толщиной 1,5-2 см, выложить в форму, смазанную растительным маслом.
Воду смешать с соком лимона и сахаром, залить тыкву. Посолить, поперчить. Накрыть форму фольгой и запекать тыкву при 200*С около 25 минут.
А пока приготовить соус, смешав все ингредиенты.
По прошествии указанного времени, достать форму с тыквой, снять фольгу, смазать тыкву соусом. Запекать без фольги еще около 20 минут.
Готовую тыкву переложить на блюдо, полить образовавшимся соусом, присыпать паприкой и подавать.
Приятного аппетита!
Пошаговые фото
6 шт.Сохраняй и поделись с друзьями
19 человек оценили
18 человек сохранили
Информация о рецепте
Кухня: Домашняя
Время приготовления: 60 мин.
Порций в рецепте: 1
Сложность рецепта: Не указана
Просмотров рецепта: 22742
Понравилось: 19
Автор: Ольга♥Ч
Создан: 31 марта 2014, 11:00
Дополнительная информация
Очень вкусная и пикантная закуска из тыквы для поста и не только. Хороша как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте
Комментарии
31 марта 2014, 10:50
Печёная тыква - это вкуснятина!!!!!
31 марта 2014, 11:43
Ого, такая тыква не только в виде постной закуски, но и в виде роскошного гарнира к мясу для тех, кто не соблюдает пост, подойдёт! Отличный рецепт
31 марта 2014, 15:35
Отличный рецепт
31 марта 2014, 15:59
Прекрасный рецепт ... Оля , как думаешь , если соевый соус медом заменить ? Спасибо !
31 марта 2014, 16:07
о да, тыкву запечённую мы ооочень любим
31 марта 2014, 16:51
Оля, какой вкусненький рецептик! Фото замечательные
31 марта 2014, 21:09
в последнее время очень стала уважать имбирный соус...всё,что с ним приготовлено,нравится!!!
01 апреля 2014, 03:55
О-интересно ! Оля-очень интересно!
01 апреля 2014, 11:43
Спасибо, Оля, я думаю что и с медом будет вкусно! Я просто тыкву недолюбливаю, поэтому перебиваю ее вкус различными пряностями
01 апреля 2014, 11:42
Спасибо, девочки, угощайтесь!
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.
Войти