Заливные куриные рулеты.

Фото к рецепту: Заливные куриные рулеты.

Ингредиенты

  • 1 куриное филе
  • 1 соленый огурец
  • соль, перец по вкусу
  • пару веточек петрушки
  • 1 ст. Ложка оливкового масла
  • 500 мл куриного бульона ( или овощного)
  • 10 г желатина

Пошаговый рецепт приготовления

1. В горячем бульоне распустить желатин.

2. Филе нарезать тонкими полосками , посолить, поперчить, смазать маслом.

3. Огурец нарезать тонкими пластинками. На каждую полоску мяса выложить полоску огурца, немного зелени. Свернуть рулет и скрепить зубочисткой.

4. Приготовить рулеты на пару. Можно запечь в духовке.

5. В порционные формы выложить рулеты, (я разрезала их на 2 части),влить немного бульона , убрать в холодильник.

6. Когда бульон схватится, влить остальной и убрать в холодильник до полного застывания.

7. Подавать в формах или поставить на несколько секунд в горячую воду и аккуратно вынуть закуску на тарелку.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация


5.04.5480638923341991.024
lil-8888

Кухня: Домашняя

Сложность: Простой

Участвует в конкурсе: Легкий вкус страсти


Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Мне нравится
24  человек оценили
Сохранить рецепт
15 человек сохранили
Похожие рецепты
Популярное в сети
Загрузка...
Комментарии
Linda82 (Marioka82)

Очень красиво!!!!!

Ксюшенция

Очень эффектная подача!

byrenka
19.03.2014 18:22

Лиль, какая прелестная нежная закуска!!!!

Olga
19.03.2014 19:06

Эффектно !!!
 

sweta1
19.03.2014 19:25

Здорово!!!!

avani
20.03.2014 00:32

Лилечка, обалдеть indecisionКРАСИВО

lil-8888
20.03.2014 00:32

Спасибо!

lina(Polina)

Ну опять , красиво, изящно, вкусно!! angry

Ольга♥Ч

Какая красота!!! Удачи в конкурсе! 

krolya
20.03.2014 13:38

ну очень, очень вкусно, диетично и коасииииво

lil-8888
20.03.2014 16:02

Девочки, спасибо большое!

sentyabr
20.03.2014 17:18

Отличная идея! Смотрится прекрасно, празднично!

krisenok
20.03.2014 19:39

Праздник на столе! Красота! Браво, Лилечка!

andreytsibulski

Красиво и вкусно !!!

Казахстанка

Необычно. Красиво. Полезно. Спасибо! sad

lil-8888
21.03.2014 17:13

Спасибо!

Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Войти на сайт

Инструменты
Загрузка...