Меурав иерушалми иерусалимская смесь

Какая интересная история! Не знала...Действительно,визитная карточка Израиля! Отлично приготовлено,Дима!

      Возможно, самое знаменитое блюдо израильской уличной еды. Ни на шварму, ни на фалафел, ни на тхину... ни на что так положительно не реагируют уважаемые корифеи при обсуждении этой региональной кухни, как на обсуждаемое кушанье 

Я то же не знал,пока не начал готовить блюдо дома.Спасибо за комент!

Потому как вышеперечисленные кушанья являются "эмигрантами",а "меурав"- "кореной житель".

Дима, аппетитно приготовил, интересно рассказал, теперь буду мечтать попробовать такое на земле Израиля.  

На улице бы точно мимо не прошла, вкусно

Света,пока можно и дома приготовить.Тем более что ингридиенты и даже специи ,доступней не бывает.

Это надо обязательно попробовать! Будем с мужем в Израиле, куплю ему "Меурав Иерушалми", он большой любитель такой еды 

Катя до поездки в Израиль можно и дома "потренироваться".Ничего сложного.

Дима, на одном дыхании прочитала и рецепт, и доп инфо. Очень аппетитные фото, так и хочется попробовать!

     Дима, мы не так давно вернулись из Израиля, и так рассказали, что сестра с сужем сразу же (спонтанно) отправились. Сейчас как раз вылетают обратно в Москву из Овда, должны были в 19.30, но рейс задержался. Так вот сообщу тебе, что дома тренироваться не надо. Сначала надо попробовать, о чём вообще речь, а уже потом пытаться воспроизводить дома с той или иной степенью успеха 

Удачи в любом случае! В Израиле хоть понравилось?

Спасибо за коментарий!

Да, Дима. Если честно, то да. Иначе бы сестра и не полетела. Сегодня сказала мне из аэропорта, что открыла для себя новую страну и собирается летать на отдых

Дима, так смачно представил блюдо! Обязательно приготовлю, т. к. путешествие в ближайшее время не планируется.

рука так и тянется за питой

на здоровье!

Зоя,милости просим!

Очень понравилось! Надо будет приготовить.

Вкусные ингридиенты и отличный состав специй !!!

Дима, отлично приготовил !!!

Спасибо Андрей!

Хочу в Израиль, хочу уличную иду - это такая вкусняшка. Вообще там так красиво и колоритно, что не хочется оттуда  уезжать.

Очень интересный рецепт! Спасибо, Дима, не знала этих вещей.

Приятно слышать!

Дима, была бы моя воля - вернулась и осталась навсегда! Но пока презжаю в гости к родным и любуюсь страной. Израиль необыкновенный во всем. А кухня какая вкусная. ВЫ молодец!

НУ- милости от природы я ждать не стану...Хотя и приеду непременно в обетованную землю-но когда...этого пока никто не знает!А пока потренируюсь-все вполне мое-люблю пряные потрошки!

 Спасибо  за интересную историю. И самобытный рецепт. 
 

Оксана спасибо! Готовь на здоровье!

Мне рецепт понравился ! Заберу в свою копилочку !!! 

Очень хороший рецептик! Понравился

Дим, верю что вкусно и надеюсь попробовать.Очень надеюсь посетить родных в конце концов

Абсолютно моя еда !!!!!! 

Спасибо всем за визит!

Могу представить как это прекрасно!!!!!

Наконец-то сошлись звёзды на небе и необходимые ингредиенты на кухне. Даже пита была куплена с надписью "Израильская" (вот такой продукт выпустила наша питерская хлебопекарня) Сотворила, думая о далёкой Земле, пытаясь внести в блюдо капельку вечного. Понравилось. Великолепная альтернатива для утрамбовывания в питу или заворачивания в лепёшку. Единственное, на что хочу пожаловаться - суховатенько... Для второй порции, а также домочадцам сделала цацики (дзадзики, тцатцики) Может, что-то напортачила? Но как бы то ни было, рецепт обоснуется в блокнотике. Спасибо. Всегда жду Ваших рецептов со всего мира.

Спасибо за комментарий. Даже не знаю почему " суховатенько" вышло. Может дело в субпродуктах?