Компот

Соленья и маринады

Шотландские оладьи с соусом из изюма по рецепту byrenka

Name: Шотландские оладьи с соусом из изюма
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Шотландская
Ingredients: мука; соль; корица; изюм; цедра апельсина; сливочное масло; молоко; яйца; сахарная пудра; масло для жарки; вода; сахарная пудра; ванильный сахар; сок лимона

Попробуйте шотландские оладьи с соусом из изюма! В состав входят мука, корица, цедра апельсина и другие ингредиенты. Отличный десерт для любого случая!

Продукты

для оладьев:
мука - 350 г
изюм - 75 г
сливочное масло - 40 г
молоко - 225 мл
яйцо - 3
сахарная пудра - 150 г
соль
корица - 1 ч.л.
апельсин - 1 шт.
масло для жарки
для соуса:
изюм - 100 г
вода - 150 мл
сахарная пудра - 50 г
ванильный сахар
лимон - 1 шт.

Пошаговый способ приготовления

Для соуса изюм вымыть.

В сотейнике нагреть воду, добавить все ингредиенты соуса.

Довести до кипения и томить на медленном огне 10 мин.

Готовый соус пробить в блендере и протереть через мелкое сито.

Для теста изюм вымыть, обсушить.

В большую миску просеять половину муки с солью, добавить корицу, изюм и цедру.

Влить растопленное масло, молоко и яйца.

Тщательно вымесить тесто, подсыпая оставшуюся муку.

Жарить оладьи на раскаленной сковороде с двух сторон.

Подавать оладьи с соусом.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото

7 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

14 человек оценили

В избранное

7 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня: Шотландская

Время приготовления: 30 мин.

Порций в рецепте: 4

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9400

Понравилось: 14

Автор: byrenka

Создан: 03 марта 2014, 11:21

Каталоги: Выпечка Оладьи Оладьи на молоке

Дополнительная информация

Вкусные ароматные оладушки, несколько более плотные чем я люблю - в следующий раз добавлю немного разрыхлителя. Повторять буду непременно - вкусно! А соус невероятно вкусен - сладкий, но не приторный с легкой лимонной кислинкой!