Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!"

Фото к рецепту: Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!"

Домашняя

20 мин.

2

Простой

11863

15

18

24 февраля 2014, 22:58

Ингредиенты

  • 2,5-3 ст.л. черемуховой муки
  • 1/2-1 ст. муки пшеничной (как получится)
  • 2 ст.л. сахара
  • 1 рюмашка (50-60 мл.) коньяку
  • 1 яйка
  • 1/3 ч.л. соли
  • 200 мл. молока
  • 1/2-2/3 ч.л. мускатного ореха

Пошаговый рецепт приготовления

См. в пошаговые!)

Пошаговые фото рецепта

Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 1
1. Приветствую, други!)) Начнем первые шаги на сей Сырной Седмице)) Первым делом перетрем яйку с сахаром и солью...
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 2
2. Приливаем молоко и все оочень хорошо перемешиваем-взбиваем!
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 3
3. Добавим мускатного ореху для пикантности!)
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 4
4. Вольем коньяк.. Вольем! нет. в тесто, да)) Поставьте бутилочку обратно))
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 5
5. Присыпаем черемуху!)
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 6
6. И обычную муку!) *кто эксперименты жалует - попробуйте с гречневой или гороховой, авось что классное будет)*
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 7
7. И, прилив масло и перемешав, начинаем выпекать! У меня всего на электроплите 9 делений, пеку на 7ом, вы пеките как привыкли))
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 8
8. Там был первый блинчик, а тут уже последний)) быстро мы, однако))
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 9
9. Вот какие они красиивые))
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 10
10. Займемся соусом.. У меня малинка с лета в заморозке перебитая лежала)) но с равным успехом можно взять свежемороженную с магазина и перебить)) Пропускаем через сито.
Черемуховые блинчики с малиновым соусом и золотой икрой "здравствуй, масленица!!!": шаг 11
11. И.. выкладываем блинчики-конвертики, на них капаем соус и чуть размазываем)) распыляем икру, кладем разрезанный фрухт - кумкват, припыляем пудрой сахарной, а под тарелку желтую травку летнюю и готово!))) Приятной Встречи!))

Дополнительная информация

Вот  мы и дождались! Наконец-то придет Широкая Масленица к нам во дворы да подворья!! Будет каравай на солнышке сиять, будет Баба ряжена гореть ясным пламенем!!! И песни-танцы шумные танцевать и петь будем!))) Но это с четверга пойдет веселье))

Сейчас мы Государыню-Масленицу встречаем и блинками угощаем!)) А уж на таки блинки и грех-то не зайти!)) Теплые, румяные, ноздрястые, ароматные!! С черемухой полезной, с малинкой летней, с фруХтом экзотическим да икрой заморской-сахарной!))) Заходи кто хошь, бери да уплетай!)))

А вот и сама Государыня-Барыня Пришла!!! На запах чудесный, да вид прекрасный повелась!)) О как нарядилась вся, ряжена-красна, уж глаз не отвесть)))

В общем, друзья мои, попали мы на Масленичную неделю, ох как попали)) Так проведем же ее весело да с играми-плясками-прибаутками-сказками!)))

Всем Удачной и Смачной недели!))
 

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

krisenok
24.02.2014 23:20
Ответить

Здорово! Хочу тоже таких блинцов из черемуховой муки! Но сразила меня, конечно, Масленица! Вот это масштаб!!! Вот это размах! 

Лена72
24.02.2014 23:30
Ответить

Ах,Димка, затейник,дразнишь черёмуховыми блинчиками, вот возьму и приеду ведь!

Kretsu
24.02.2014 23:36
Ответить

Вот я все смотрю, смотрю - то тут черемуха, то там...где вы все ее берете? Классные блинчики!sad

krolya
24.02.2014 23:48
Ответить

Оксаночка всех спонсирует
 

Kretsu
25.02.2014 00:09
Ответить

Везухаblush

TANCHITTA
24.02.2014 23:37
Ответить

Отличные блинчики!!!!!!! Ароматный соус!Надо же как здорово "вписалась" черёмуховая мука!

 МАСЛЕНИЦА-МАСЛЕНИЦА,глаз не оторвать,одна юбка чего стоит!!!!! Жалко жечь такую красотку.....
 

krolya
24.02.2014 23:49
Ответить

какие блинчики красивые, а Масленица красавица

Olga
25.02.2014 00:35
Ответить

Масленица пришла ... Блины чудесные !!! 

манюша
25.02.2014 00:42
Ответить

Дим, блины прекрасные получились!

ogiway
25.02.2014 03:03
Ответить

Ай, да Димкин! Молодец!!!!!!!!!!!!!!Как ты лихо с ней-с МАсленицей!!!!!!!!!

Tamara Shepeleva
25.02.2014 10:01
Ответить

Очень необычные блинчикиsmiley

avani
25.02.2014 16:46
Ответить

Хорошенькие блинчики. Черемуха есть попробую приготовить

sweta1
25.02.2014 22:57
Ответить

эх,не попробовать мне таких блинчиков.......не найти у нас сей муки волшебной...
 

кыш
26.02.2014 00:41
Ответить

Молодец, Димочка!sad

byrenka
26.02.2014 19:39
Ответить

Классс какой!!!!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.4720869864445641.018
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru