Конфетки -тропикетки.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

1. Стереть цедру с половинки апельсина мелкой теркой. Выжать сок (у меня с мякотью). Довести сок до кипения и влить крахмал, разведенный кипяченой водой. Проварить с полминуты до загустения. Снять с огня и высыпать наломанный белый шоколад ( у меня пористый- очень хорошо расходится), быстро и тщательно вымешать лопаткой.

2. Немного остудить и добавить сгущенку. Остудить до теплого состояния и вмешать мед и лимонный сок. Накрыть пленкой впритык и остудить хорошенечко.

3. Слоеной тесто раскатать потоньше. Испечь до золотистого цвета и остудить. Раскрошить в мелкую крошку.

4. Пару ломтиков ананаса мелко нарезать, смешать с крошками и заварным кремом. Убрать на полчасика в холодильник.

5. Вынуть и скатать влажными руками мелкие шарики- на 1 укус. Обкатать их в смеси размятых медовых хлопьев и кокосовой стружки. Охладить еще немного и подавать к чаю, кофе или шампанскому.

Пошаговые фото рецепта

Конфетки -тропикетки.: шаг 1Конфетки -тропикетки.: шаг 2Конфетки -тропикетки.: шаг 3Конфетки -тропикетки.: шаг 4Конфетки -тропикетки.: шаг 5Конфетки -тропикетки.: шаг 6Конфетки -тропикетки.: шаг 7Конфетки -тропикетки.: шаг 8

Дополнительная информация

 Я пекла пирог из слоеного теста с семгой и шпинатом…Семги было немного- хвост из новогодних остатков, а теста в пакте было 5 довольно больших пластин.  Оставить их на потом было нельзя -к сожалению, тесто было уже подразморожено- потому что разделяться в заморозке оно никак не стало…А повторно замораживать уж совсем было бессмысленно. Поэтому тесто было выпечено и ждало вдохновения..Семья робко намекала на французского императора…ахха -щаааз…

На  обеденном столе в вазе красовались ирисы и тюльпаны -таки весенние ,такие пронзительно-нежные…За окном, в неожиданно теплом  солнышке, разливались звонкой трелью птицы….Из уже открытого –ну, на четверть, на четверть -окна -пахло весной и ..арбузом…Замотанный зимней непогодой  слегка сопливый организм настойчиво требовал очередного вливания витаминов…Призывно пламенели в корзинке под столом апельсины. Приветливо махал мохнатым хвостом коста-риканский ананас, рядом как-то кособоко подсыхал его китайский собрат- китайские у нас сейчас оооочень дешевы-и уже не лезут… Одним словом, муза вдохновения пробегала где-то рядом…

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

passion1963
22.02.2014 11:07
Ответить

Ну и нашептала же тебе муза, не конфетки - музыка!

ogiway
22.02.2014 11:19
Ответить

 тадддддаааааааааам! Весна не за горами-музы обостряются!!!!!!!!noangryСпасибо,Викуца!!!!!!!!!

andreytsibulski
22.02.2014 11:21
Ответить

Ещё от мяса не отошли, а здесь такая вкуснятина !!! 

ogiway
22.02.2014 13:17
Ответить

laughАндрюша-а ты вообще не отходи далеко-это ж коолинар!!!!!no Спасибо!

Нуф-Нуф
22.02.2014 11:40
Ответить

Какая вксняшка!!!

ogiway
22.02.2014 13:19
Ответить

sad Угощайтесь скорее и на здоровье!

Ответить

Утащила себе в копилочку. Спасибо!

ogiway
22.02.2014 13:20
Ответить

angryНА здоровье, Танюша!!!!!!!

ella_b
22.02.2014 13:15
Ответить

Оксанкин,побаловала ты нас сегодня! Очень мне по вкусу такие конфетки! Теперь я знаю,что сделаю с остатками размороженого теста.А сколько конфеток получилось?

ogiway
22.02.2014 13:23
Ответить

laugh А вот две таких досточки вышли-при условии, что Ванюшка помогал и в процессе уплетал , что успевал.laugh

Вкусные, кисловато-сладкие, не приторные. Уже сделанные продолжают исчезать из вазочки...боюсь-папе не останется.noangry

antea
22.02.2014 13:23
Ответить

Оксана, замечательные конфетки!Ваша фантазия не иссякает и радует нас вкусными сюрпризами!

ogiway
22.02.2014 13:35
Ответить

Спасибо, Анна Юлиановна! С моими сладкоежками простоя никак нельзя допускать!!!!!!!!!!no

pinkflamingo1962
22.02.2014 14:17
Ответить

Замечательные конфетки!!! А описание так вообще-аж завораживает! Вот можешь ты так красиво написать!!! Научи?!!!

ogiway
22.02.2014 17:26
Ответить

laughЛелик, спасибо, моя-то!!!!!!!! Вот приедешь в гости-и будем описывать и уписывать за обе щеки!blushangry

Persona
22.02.2014 14:26
Ответить

ой, какие!

ogiway
22.02.2014 17:26
Ответить

Во какие!!!!!!!! Кругленькие и вкусненькие, ахха!!!!

for_ever
22.02.2014 17:48
Ответить

     Вау, Оксанка, какая муза замечательная сегодня тебя посетила! Это ж натуральные пироженки! Очень понравились! Рецептик забрала. И думаю тут простор для фантазии: кроме ананасов можно и другие фрукты. Как думаешь? и ещё - по весу. сколько теста? А то у меня в морозилке рулончи весом в 1 кг, это ж слишком много. прикуплю в пластинках, у нас такое тоже продаётся. спасибо за такую шикарную идею сладенького!

ogiway
22.02.2014 18:14
Ответить

Ириша- я по весу не скажу-но тесто было такое -вот  фото.  Если надо-я посмотрю в магазине и уточню граммы.Можно любые фрукты, как и крем любой. И-да-они как пирожные, но мы их с сыном накатали маленьких-потому что у нас есть красивые капсулки!laugh Это ж...воооот!

Тебе спасибо за добрые слова!!!!!!

svetkins999
22.02.2014 17:53
Ответить

Классные!

ogiway
22.02.2014 18:18
Ответить

sadСпасибо!

Лена72
22.02.2014 18:01
Ответить

Меняю весь рулет на одну малюсенькую конфету.

ogiway
22.02.2014 18:21
Ответить

indecision НУ-как можнооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Угощайся-скоко влезет и за так!laugh НА здоровье!angry

krolya
22.02.2014 18:42
Ответить

ох эти флюиды флюидские, у нас вчера и сегодня тоже конфетки но сосотавчик другойlaugh но твоими бы с удовлльствием бы полакомились быsurprise

ogiway
22.02.2014 19:28
Ответить

laughДА-единомыслие-такая вещь-флюидоопасная!!!!!!blush С кем поведешься! ДАвай твои -попробуем!!!!laughangry

for_ever
22.02.2014 19:30
Ответить

     Спасибо, Оксанчик, за ответ. Не , не нужно беспокоиться, смотреть в магазине. У нас тоже продаётся в пластинах. Куплю. Я тоже про крем подумала, что можно любой. Простор для фантазии есть. и капсулки у меня тоже есть такие малюсенькие, для печенек покупаю, если делать шариками, так они на противне не расползаются, а получаются один-в-один. Спасибо, ещё раз.

ogiway
23.02.2014 07:04
Ответить

laugh

Olga
22.02.2014 21:47
Ответить

Оксана ... А ты роМантик !!' Так описала  приход свое вдохновение !!! Браво !!! 

Olga
22.02.2014 21:48
Ответить

Своего настроения ... 

ogiway
23.02.2014 07:05
Ответить

no НУ да- я так-то романтична и сентиментальна...И приходы бывают!laughangryСпасибо, Оленька!!!!!!!!!!

yvitsa
23.02.2014 09:05
Ответить

Муза, судя по тексту в допинфо, не пробежала мимо, а задержалась в читинских пейзажах, таких не похожих по этому описанию на читинские, с их костариканскими ананасами, весенними тюльпанами и ирисами. Разве что вот китайский продукт подпортил идиллическую картинку.
Очень достойными получились конфетки! 

ogiway
23.02.2014 15:53
Ответить

laugh Не-муза тут пробегает порой, случается! А в Чите сегодня 0 градусов-а на солнце и того теплее! Те самые птички заливаются сумасшедше!!!!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! Лично мне идиллическую картинку портят запасы на балконе....а ну как оттают!!!

За комплимент  конфеткам -спасибо!!!!!!angry

ма-ма
23.02.2014 13:08
Ответить

Оксаночка, вкусно, оригинально! :) 

ogiway
23.02.2014 14:15
Ответить

sadГлавное , Светочек,моим очень понравилось! Ароматные и забавные вышли!angry

byrenka
23.02.2014 18:38
Ответить

Вкусно и красиво!!!! Мини-пироженки такие!!!!!

ogiway
24.02.2014 07:25
Ответить

laugh Танечка, ахха-типа тропическая картошка!noangry

sweta1
23.02.2014 23:03
Ответить

и что я думаю?!я думаю утащить эти твои конфетки....тропическое всё люблю,ну,ты знаешь.....здорово придумала,Ксю!

ogiway
24.02.2014 07:26
Ответить

laugh тащи скорее на здоровье!!!!!!Чунга-чанга, мумба-юмба!!!!angry

Ирина 211978
24.02.2014 00:04
Ответить

Чудесные конфетки!

ogiway
24.02.2014 07:27
Ответить

sadАхха, ничё так были!noangry

кыш
24.02.2014 00:04
Ответить

Очаровашки!

ogiway
24.02.2014 07:27
Ответить

sadСпасибо, Леночка!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5886104031450151.036
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели