Конфетки тропикетки

Узнайте, как приготовить восхитительные конфетки-тропикетки из слоеного теста с ананасом, апельсином и белым шоколадом. Идеальный десерт с медом и кокосом!

Конфетки -тропикетки.

Продукты

Пошаговый способ приготовления

1. Стереть цедру с половинки апельсина мелкой теркой. Выжать сок (у меня с мякотью). Довести сок до кипения и влить крахмал, разведенный кипяченой водой. Проварить с полминуты до загустения. Снять с огня и высыпать наломанный белый шоколад (у меня пористый- очень хорошо расходится), быстро и тщательно вымешать лопаткой.

2. Немного остудить и добавить сгущенку. Остудить до теплого состояния и вмешать мед и лимонный сок. Накрыть пленкой впритык и остудить хорошенечко.

3. Слоеной тесто раскатать потоньше. Испечь до золотистого цвета и остудить. Раскрошить в мелкую крошку.

4. Пару ломтиков ананаса мелко нарезать, смешать с крошками и заварным кремом. Убрать на полчасика в холодильник.

5. Вынуть и скатать влажными руками мелкие шарики- на 1 укус. Обкатать их в смеси размятых медовых хлопьев и кокосовой стружки. Охладить еще немного и подавать к чаю, кофе или шампанскому.

Пошаговые фото

8 шт.

Сохраняй и поделись с друзьями

36 человек оценили

В избранное

8 человек сохранили

Информация о рецепте

Кухня:

Порций в рецепте: 1

Сложность рецепта: Не указана

Просмотров рецепта: 9737

Понравилось: 36

Создан: 22 февраля 2014, 10:36

Дополнительная информация

 Я пекла пирог из слоеного теста с семгой и шпинатом…Семги было немного- хвост из новогодних остатков, а теста в пакте было 5 довольно больших пластин.  Оставить их на потом было нельзя -к сожалению, тесто было уже подразморожено- потому что разделяться в заморозке оно никак не стало…А повторно замораживать уж совсем было бессмысленно. Поэтому тесто было выпечено и ждало вдохновения..Семья робко намекала на французского императора…ахха -щаааз…

На  обеденном столе в вазе красовались ирисы и тюльпаны -таки весенние ,такие пронзительно-нежные…За окном, в неожиданно теплом  солнышке, разливались звонкой трелью птицы….Из уже открытого –ну, на четверть, на четверть -окна -пахло весной и ..арбузом…Замотанный зимней непогодой  слегка сопливый организм настойчиво требовал очередного вливания витаминов…Призывно пламенели в корзинке под столом апельсины. Приветливо махал мохнатым хвостом коста-риканский ананас, рядом как-то кособоко подсыхал его китайский собрат- китайские у нас сейчас оооочень дешевы-и уже не лезут… Одним словом, муза вдохновения пробегала где-то рядом…

Комментарии

passion1963

22 февраля 2014, 11:07

Ну и нашептала же тебе муза, не конфетки - музыка!

ogiway

22 февраля 2014, 11:19

 тадддддаааааааааам! Весна не за горами-музы обостряются!!!!!!!!Спасибо,Викуца!!!!!!!!!

andreytsibulski

22 февраля 2014, 11:21

Ещё от мяса не отошли, а здесь такая вкуснятина !!! 

Нуф-Нуф

22 февраля 2014, 11:40

Какая вксняшка!!!

Варёшка - Таня

22 февраля 2014, 11:42

Утащила себе в копилочку. Спасибо!

ella_b

22 февраля 2014, 13:15

Оксанкин,побаловала ты нас сегодня! Очень мне по вкусу такие конфетки! Теперь я знаю,что сделаю с остатками размороженого теста.А сколько конфеток получилось?

ogiway

22 февраля 2014, 13:17

Андрюша-а ты вообще не отходи далеко-это ж коолинар!!!!! Спасибо!

ogiway

22 февраля 2014, 13:19

 Угощайтесь скорее и на здоровье!

ogiway

22 февраля 2014, 13:20

НА здоровье, Танюша!!!!!!!

ogiway

22 февраля 2014, 13:23

 А вот две таких досточки вышли-при условии, что Ванюшка помогал и в процессе уплетал , что успевал.

Вкусные, кисловато-сладкие, не приторные. Уже сделанные продолжают исчезать из вазочки...боюсь-папе не останется.

antea

22 февраля 2014, 13:23

Оксана, замечательные конфетки!Ваша фантазия не иссякает и радует нас вкусными сюрпризами!

ogiway

22 февраля 2014, 13:35

Спасибо, Анна Юлиановна! С моими сладкоежками простоя никак нельзя допускать!!!!!!!!!!

pinkflamingo1962

22 февраля 2014, 14:17

Замечательные конфетки!!! А описание так вообще-аж завораживает! Вот можешь ты так красиво написать!!! Научи?!!!

Persona

22 февраля 2014, 14:26

ой, какие!

ogiway

22 февраля 2014, 17:26

Лелик, спасибо, моя-то!!!!!!!! Вот приедешь в гости-и будем описывать и уписывать за обе щеки!

ogiway

22 февраля 2014, 17:26

Во какие!!!!!!!! Кругленькие и вкусненькие, ахха!!!!

for_ever

22 февраля 2014, 17:48

     Вау, Оксанка, какая муза замечательная сегодня тебя посетила! Это ж натуральные пироженки! Очень понравились! Рецептик забрала. И думаю тут простор для фантазии: кроме ананасов можно и другие фрукты. Как думаешь? и ещё - по весу. сколько теста? А то у меня в морозилке рулончи весом в 1 кг, это ж слишком много. прикуплю в пластинках, у нас такое тоже продаётся. спасибо за такую шикарную идею сладенького!

svetkins999

22 февраля 2014, 17:53

Классные!

Лена72

22 февраля 2014, 18:01

Меняю весь рулет на одну малюсенькую конфету.

ogiway

22 февраля 2014, 18:14

Ириша- я по весу не скажу-но тесто было такое -вот  фото.  Если надо-я посмотрю в магазине и уточню граммы.Можно любые фрукты, как и крем любой. И-да-они как пирожные, но мы их с сыном накатали маленьких-потому что у нас есть красивые капсулки! Это ж...воооот!

Тебе спасибо за добрые слова!!!!!!

ogiway

22 февраля 2014, 18:18

Спасибо!

ogiway

22 февраля 2014, 18:21

 НУ-как можнооо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Угощайся-скоко влезет и за так! НА здоровье!

krolya

22 февраля 2014, 18:42

ох эти флюиды флюидские, у нас вчера и сегодня тоже конфетки но сосотавчик другой но твоими бы с удовлльствием бы полакомились бы

ogiway

22 февраля 2014, 19:28

ДА-единомыслие-такая вещь-флюидоопасная!!!!!! С кем поведешься! ДАвай твои -попробуем!!!!

for_ever

22 февраля 2014, 19:30

     Спасибо, Оксанчик, за ответ. Не , не нужно беспокоиться, смотреть в магазине. У нас тоже продаётся в пластинах. Куплю. Я тоже про крем подумала, что можно любой. Простор для фантазии есть. и капсулки у меня тоже есть такие малюсенькие, для печенек покупаю, если делать шариками, так они на противне не расползаются, а получаются один-в-один. Спасибо, ещё раз.

Olga

22 февраля 2014, 21:47

Оксана ... А ты роМантик !!' Так описала  приход свое вдохновение !!! Браво !!! 

Olga

22 февраля 2014, 21:48

Своего настроения ... 

ogiway

23 февраля 2014, 07:05

 НУ да- я так-то романтична и сентиментальна...И приходы бывают!Спасибо, Оленька!!!!!!!!!!

yvitsa

23 февраля 2014, 09:05

Муза, судя по тексту в допинфо, не пробежала мимо, а задержалась в читинских пейзажах, таких не похожих по этому описанию на читинские, с их костариканскими ананасами, весенними тюльпанами и ирисами. Разве что вот китайский продукт подпортил идиллическую картинку.
Очень достойными получились конфетки! 

ма-ма

23 февраля 2014, 13:08

Оксаночка, вкусно, оригинально!  

ogiway

23 февраля 2014, 14:15

Главное , Светочек,моим очень понравилось! Ароматные и забавные вышли!

ogiway

23 февраля 2014, 15:53

 Не-муза тут пробегает порой, случается! А в Чите сегодня 0 градусов-а на солнце и того теплее! Те самые птички заливаются сумасшедше!!!!!!!!!!! Красота!!!!!!!!!! Лично мне идиллическую картинку портят запасы на балконе....а ну как оттают!!!

За комплимент  конфеткам -спасибо!!!!!!

byrenka

23 февраля 2014, 18:38

Вкусно и красиво!!!! Мини-пироженки такие!!!!!

sweta1

23 февраля 2014, 23:03

и что я думаю?!я думаю утащить эти твои конфетки....тропическое всё люблю,ну,ты знаешь.....здорово придумала,Ксю!

Ирина 211978

24 февраля 2014, 00:04

Чудесные конфетки!

кыш

24 февраля 2014, 00:04

Очаровашки!

ogiway

24 февраля 2014, 07:25

Танечка, ахха-типа тропическая картошка!

ogiway

24 февраля 2014, 07:26

тащи скорее на здоровье!!!!!!Чунга-чанга, мумба-юмба!!!!

ogiway

24 февраля 2014, 07:27

Ахха, ничё так были!

ogiway

24 февраля 2014, 07:27

Спасибо, Леночка!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии.

Войти
5.0 4.98 1.0 323